Tehnologija pripreme i pravilna obrada tijesta ključ su kvalitete jednog od najprepoznatljivijih slovenskih gastro proizvoda Štruklji zauzimaju važno mjesto u tradicionalnoj slovenskoj…
Najnovije objave
-
-
DogađanjaIreks AromaNajaveSlastičarstvo
IREKS AROMA: SIGEP 2026, Rimini, Italija, 16.–20.01.2026.
by Davorkaby DavorkaPoštovani partneri, S ponosom najavljujemo da će Dreidoppel i Gelatop sudjelovati na SIGEP-u 2026, vodećem svjetskom sajmu sladoleda, pekarstva, slastičarstva, čokolade i…
-
Čestit Božić i sretnu i uspješnu novu 2026. godinu žele vam Pekarski glasnik i sponzori i partneri portala
-
Iskoristite više od SIGEP WorldaViše tehnologije. Više okusa. Više prostora. SIGEP 2026., 47. Međunarodni sajam sladoleda, slastičarstva, čokolade, kave, pekarstva i pizze,…
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
by Davorka
Global Chefs Challenge 2026.: Hrvatski kuhari osvojili dva zlata i srebro i sa čak dvije ekipe odlaze na svjetsko finale u Šangaju
by Davorka
Hrvatski kuhari na polufinalnom natjecanju Global Chefs Challenge, održanom od 10. do 12. listopada u Beogradu, osvojili su dvije zlatne i jednu…
by Davorka
Mario Kosić novi je predsjednik Uprave karlovačkog Žitoproizvoda, u sastavu Mlinotest Grupe, tvrtke koja ove godine obilježava 80 godina poslovanja. Kosić, koji…
by Davorka
Samobor je ostao bez jedne od svojih najpoznatijih slastičarki. U utorak, 22. rujna 2026., u 71. godini života preminula je Branka Žganjer,…
by Davorka