Gault&Millau Croatia na gala večeri u Hotelu Esplanade dodijelio je godišnje trofeje najboljim chefovima i restoranima Hrvatske: Chef godine je Stiven Vunić…
Najnovije objave
-
-
Jubilarni, 30. Međunarodni sajam GAST, najveći i najznačajniji događaj HoReCa sektora u ovom dijelu Europe, ponovno okuplja proizvođače, distributere i donositelje odluka…
-
Dani čokolade i kave su najveće okupljanje predstavnika bean-to-bar chocolate makera, artisan i craft čokolatijera, specialty coffee roastera, svjetskih brendova iz svijeta…
-
DogađanjaNajave
Profit pod pritiskom: BEST STAY 2026 kao test zrelosti hotelijerske industrije
by Davorkaby DavorkaU trenutku kada hotelijerstvo istovremeno osjeća pritisak na marže, suočava se s promjenama u ponašanju gostiju i mora donositi odluke brže nego…
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
by Davorka
SIGEP 2027. Međunarodni sajam sladoledarstva, slastičarstva, pekarstva, čokolade, kave i pizze, od 23.-27.01.2027., Rimini Expo Centar Od 23.-27.01. 2027. Rimini će biti…
by Davorka
Mario Kosić novi je predsjednik Uprave karlovačkog Žitoproizvoda, u sastavu Mlinotest Grupe, tvrtke koja ove godine obilježava 80 godina poslovanja. Kosić, koji…
by Davorka
Pesla donosi slatku inspiraciju za božićne i novogodišnje slastice uz izuzetno povoljne cijene
by Davorka
Vrhunska čokolada, kvalitetne kreme, glazure i praline – sve što je potrebno za kreiranje posebnih blagdanskih slastica! Blagdansko razdoblje idealno je vrijeme…
by Davorka