Međunarodni kongres tjesteničarstva „Conpasta 2018.“ održat će se u četvrtak, 08.11.2018. u Karlovcu. Program sadrži predavanja, degustacije te natjecanje kuhara seniora…
Najnovije objave
-
-
VINOcom Zagreb 2018., 13. međunarodni festival vina i kulinarstva, Hotel Esplanade, Zagreb. Više…
-
-
Uncategorized
Posjetili smo IBA 2018., najveći svjetski sajam pekarstva, slastičarstva i snacka u Minhenu
U organizaciji portala Pekarski glasnik i turističke agencije Samoborček, grupa od tridesetak pekara, slastičara, proizvođača i distributera sirovina, opreme i ambalaže iz…
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
OD MONOPORCIJA DO BOŽIĆNIH KLASIKA: Četiri radionice PESLA Učilišta na kojima se ne gleda – nego radi!
Želite obogatiti slastičarsku vitrinu, usavršiti tehniku izrade modernih deserata ili pripremiti blagdanski asortiman koji će kupci pamtiti? PESLA Učilište tijekom listopada i…
Mario Kosić novi je predsjednik Uprave karlovačkog Žitoproizvoda, u sastavu Mlinotest Grupe, tvrtke koja ove godine obilježava 80 godina poslovanja. Kosić, koji…
Gotove prhke baze od 100 % švicarskog maslaca otvaraju brojne mogućnosti za izradu atraktivnih slastica – od voćnih tartova do modernih čokoladnih…
