Omogućuje slastičaru da sam proizvede sjajne privlačne voćne glazure – s prirodnim voćem, za ukrašavanje svojih slastica. Mamamia + voćni pire (od …
Najnovije objave
-
-
Osvrti na protekle događaje
Održani 10. međunarodni kongres ,,FLOUR-BREAD’ 19” I 12. hrvatski kongres tehnologa žitarica ,,BRAŠNO-KRUH ’19”
U organizaciji Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, Međunarodne udruge za znanost i tehnologiju žitarica (ICC), Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH), Međunarodne udruge …
-
Uncategorized
Sudback, Stuttgart 2019, Stručni sajam pekarstva i slastičarstva: program posjete od 22.-24.09.2019.
Program posjete od 22.-24.09.2019…. NEDJELJA 22.09.2019. Polazak u 6:00 sa Autobusnog kolodvora Zagreb. Vožnja kroz Sloveniju, Austriju i Njemačku sa pauzama na …
-
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne …
Prva u nizu edukacija za slastičare-umjetnike i one koji to žele postati, okupit će „buket“ četiri slastičara – koji „to“ odlično rade …
Lesaffre Adriatic, di-go kvasac & iskustvo koje je već osvojilo srca potrošača – di-go mješavine za kruh! Ovim proizvodom otvaramo potpuno novu …
Dragi pekari i slastičari, Hvala na podršci i spremnosti pruženoj tijekom priprema KRUH & TORTA & OBRTNIK ali odabrani termin nije bio …