U ovom kratkom videu pogledajte kako izgleda proces proizvodnje kvasca u Lesaffru…
Najnovije objave
-
-
Pekarski svježi kvasac di-go pekarski svježi kvasac, komprimiran u blok, danas je najpoznatiji svježi kvasac za primjenu u pekarskoj industriji, obrtničkim pekarama…
-
Peslin Dan otvorenih vrata održan je 26.10.2022. u restoranu Globus na Zagrebačkom velesajmu i okupio je veliki broj zainteresiranih slastičara iz svih…
-
"14. Babičini kolači", Festival zagorskih delicija, održat će se u subotu, 05.11.2022. s početkom u 12:30 sati, u Sportskoj dvorani Područne škole…
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
OD MONOPORCIJA DO BOŽIĆNIH KLASIKA: Četiri radionice PESLA Učilišta na kojima se ne gleda – nego radi!
Želite obogatiti slastičarsku vitrinu, usavršiti tehniku izrade modernih deserata ili pripremiti blagdanski asortiman koji će kupci pamtiti? PESLA Učilište tijekom listopada i…
Mario Kosić novi je predsjednik Uprave karlovačkog Žitoproizvoda, u sastavu Mlinotest Grupe, tvrtke koja ove godine obilježava 80 godina poslovanja. Kosić, koji…
Gotove prhke baze od 100 % švicarskog maslaca otvaraju brojne mogućnosti za izradu atraktivnih slastica – od voćnih tartova do modernih čokoladnih…
