Hrvatski pekar 2015., 15. Kongres pekarstva, mlinarstva i slastičarstva, održat će se 17. travnja 2015. u Varaždinu. Kongres „Hrvatski pekar“ proslavit…
Najnovije objave
-
-
16.04.2015. Belgijske praline – Predavač: Marc Pauquet Callebaut je fina belgijska čokolada i brand sa dugom tradicijom i internacionalnim statusom koju koriste…
-
Pekarstvo
Tjedni pregled veleprodajnih cijena pšenice, kukuruza i brašna u Hrvatskoj u ožujku 2015..
Tjedni pregled veleprodajnih cijene pšenice, kukuruza i brašna u Hrvatskoj u ožujku 2015. (16.-22.03.2015.)…
-
Gourmandise master-class: Čokoladna vitrina, 09.-11.12.2021… Uzbudljiv master class pod vodstvom Profesora Škole DGF u Kijevu Oleksandra Braževskog! Tri dana (26 radnih sati)…
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
Više od 560 izlagača i četiri dana posvećena pekarskoj i slastičarskoj industriji Od 24. do 27. listopada 2026. Stuttgart će ponovno okupiti…
IREKS AROMA predstavlja mješavinu za pekarske proizvode koja spaja fermentaciju, bogat okus i daje proizvodima poseban karakter Potrošači danas sve više traže…
Samobor je ostao bez jedne od svojih najpoznatijih slastičarki. U utorak, 22. rujna 2026., u 71. godini života preminula je Branka Žganjer,…
