16.04.2015. Belgijske praline – Predavač: Marc Pauquet
Callebaut je fina belgijska čokolada i brand sa dugom tradicijom i internacionalnim statusom koju koriste istinski ljubitelji kvalitetnih sastojaka. Callebaut je istovremeno i renonomirani nositelj čokoladne akademije sa ukupno 17 poznatih akademija širom svijeta na kojima se pripremaju razne čokoladne delicije.
Upravo Voditelj istanbulske čokoladne akademije, pastry chef MARC PAUQUET biti će gost predavač na Kuhaona radionici: Belgijske praline 16.04.2015.
Ljubitelji fine belgijske čokolade Callebaut zasigurno će uživati na radionici na kojoj će ih chef MARC PAUQUET uvesti u sve tajne izrade pralina s nekoliko različitih punjenja.
Na samoj radionici sudionike čekaju i dodatna iznenađenja…
Trajanje radionice: 3 sata
Cijena: 350,00 kn
Informacije i prijave:
Moja kuhaona
Opatovina 13, Zagreb
tel: +385 1 4104 841
info@kuhaona.com
_________________________________________________
Teme Kuhaona radionica u travnju 2015.:
09.04.2015. Fuži, pasutice, ravioli – Predavač: Berislav Lacković
14.04.2015. Meksička kuhinja – Predavač: Dean Todorović
16.04.2015. Belgijske praline – Predavač: Marc Pauquet
22.04.2015. Tiramisu s domaćim piškotama – Predavač: Petra Jelenić
23.04.2015. Sva lica hobotnice – Predavač: Ivica Štruml
28.04.2015. Tajland na tanjuru – Predavač: Vid Nikolić
29.04.2015. Profiteroli i croquembouche – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENO
30.04.2015. Profiteroli i croquembouche – Predavač: Petra Jelenić
