Hrvatska agencija za hranu (HAH), uz potporu Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA),organizira 1. hrvatsku konferenciju o procjeni rizika porijeklom iz hrane…
Najnovije objave
-
-
Tečaj pripreme macaronsaSvaka bolja slastičarnica koja se trudi pratiti trendove u svojoj ponudi ima macaronse. Ovi veseli slatki zalogaji osim što privlače…
-
Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, Hrvatska gospodarska komora,Ministarstvo poljoprivrede iAkademija tehničkih znanosti Hrvatske,organiziraju 8. STRUČNI SKUP Funkcionalna hrana u Hrvatskoji…
-
Kvasac d.o.o.GUSTAL, koncept koji omogugućava izradu pekarskih proizvoda sa smanjenom količinom soli… Ireks Aroma d.o.o. NOVO!STARA PEKA, miješani pšenični kruh bez aditiva……
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
SIGEP 2027. Međunarodni sajam sladoledarstva, slastičarstva, pekarstva, čokolade, kave i pizze, od 23.-27.01.2027., Rimini Expo Centar Od 23.-27.01. 2027. Rimini će biti…
Mario Kosić novi je predsjednik Uprave karlovačkog Žitoproizvoda, u sastavu Mlinotest Grupe, tvrtke koja ove godine obilježava 80 godina poslovanja. Kosić, koji…
Mobilna aplikacija razvijena u Hrvatskoj koja povezuje recepte, kalkulacije, zalihe i narudžbe te slastičarima olakšava organizaciju poslovanja u svakodnevnom radu. Izrada torti…
