Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, Hrvatska gospodarska komora,Ministarstvo poljoprivrede iAkademija tehničkih znanosti Hrvatske,organiziraju 8. STRUČNI SKUP Funkcionalna hrana u Hrvatskoji…
Najnovije objave
-
-
Kvasac d.o.o.GUSTAL, koncept koji omogugućava izradu pekarskih proizvoda sa smanjenom količinom soli… Ireks Aroma d.o.o. NOVO!STARA PEKA, miješani pšenični kruh bez aditiva……
-
Uncategorized
Brašno-Kruh ’15, Međunarodni kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna, 29.-30.10.2015., Opatija
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek (PTFOS) i Međunarodna udruga za znanost i tehnologiju žitarica (ICC) pozivaju Vas na “Flour-Bread ’15”,8. međunarodni kongres i “Brašno-Kruh…
-
U Bruxellesu je craft – pivovara Brussels Beer Project (BBP) započela proizvodnju piva u kojem se uz ječmeni slad kao sirovina upotrebljava…
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
Žuža slastice proslavile deset godina poslovanja i predstavile tri nova smjera razvoja: Hrana. Ljudi. Iskustvo.
Deset godina slastičarskog i poduzetničkog iskustva Žuža slastice pretvaraju u novu poslovnu priču. Na obilježavanju obljetnice predstavljen je razvoj brenda kroz tri…
Mario Kosić novi je predsjednik Uprave karlovačkog Žitoproizvoda, u sastavu Mlinotest Grupe, tvrtke koja ove godine obilježava 80 godina poslovanja. Kosić, koji…
Gotove prhke baze od 100 % švicarskog maslaca otvaraju brojne mogućnosti za izradu atraktivnih slastica – od voćnih tartova do modernih čokoladnih…
