16.04.2015. Belgijske praline – Predavač: Marc Pauquet Callebaut je fina belgijska čokolada i brand sa dugom tradicijom i internacionalnim statusom koju koriste …
Najnovije objave
-
-
Pekarstvo
Tjedni pregled veleprodajnih cijena pšenice, kukuruza i brašna u Hrvatskoj u ožujku 2015..
Tjedni pregled veleprodajnih cijene pšenice, kukuruza i brašna u Hrvatskoj u ožujku 2015. (16.-22.03.2015.)…
-
Gourmandise master-class: Čokoladna vitrina, 09.-11.12.2021… Uzbudljiv master class pod vodstvom Profesora Škole DGF u Kijevu Oleksandra Braževskog! Tri dana (26 radnih sati) …
-
Centar za kulturu prehrane: radionice u listopadu 2021.: 04.10.2021. Raw slastice… 13.10.2021. Škola slastičarstva – osnovna… 16.10.2021. …
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne …
Prva u nizu edukacija za slastičare-umjetnike i one koji to žele postati, okupit će „buket“ četiri slastičara – koji „to“ odlično rade …
Lesaffre Adriatic, di-go kvasac & iskustvo koje je već osvojilo srca potrošača – di-go mješavine za kruh! Ovim proizvodom otvaramo potpuno novu …
Dragi pekari i slastičari, Hvala na podršci i spremnosti pruženoj tijekom priprema KRUH & TORTA & OBRTNIK ali odabrani termin nije bio …