Kuhaona radionice u studenom 2015. Teme radionica:03.11.2015. Mesna rapsodija – Predavač: Berislav LackovićTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 satiIzvrsno i sočno meso treba…
Najnovije objave
-
-
Okrugli stol pod nazivom „Smanjenje udjela soli u pekarskim proizvodima” održan je 30. listopada u Opatiji, u sklopu 10. hrvatskog i 8.…
-
U organizaciji Hrvatske agencije za hranu (HAH) te uz potporu Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) i Organizacije za hranu i poljoprivredu…
-
Pekarstvo
HAH: Smjernice za procjenu mikrobiološke sigurnosti hrane spremne za konzumaciju (“ready-to-eat” hrane) na tržištu
Hrvatska agencija za hranu (HAH) objavila je Smjernice za procjenu mikrobiološke sigurnosti hrane spremne za konzumaciju (“ready-to-eat” hrane) na tržištu čiji je…
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne…
GR8 Coffee Festival 2026 otvara teme koje ugostiteljstvo više ne može odgađati Kompaktan HoReCa B2B format donosi fokus na vodu, kvalitetu, kadrove,…
by Davorka
Pred nama je fašnik, a Lesaffre i di-go žele osigurati da imate sve potrebno za stvaranje neodoljivih krafni i fritula. Bez obzira…
Ambalaža za slastičarstvonamijenjena slastičarnicama, pekarnicama, caterinzima i proizvođačima kolača koji žele pouzdano i higijensko pakiranje svojih proizvoda.Katalog proizvoda… NOVO! Kvadratna kutija za…
by Davorka