KOMPANIJA TEŠIĆ proslavila je 18.09.2010. petnaestu godišnjicu uspješne suradnje s austrijskom tvrtkom Backaldrin, ugostivši 150 gostiju iz Austrije, Hrvatske… Svečanost je otvorio…
Najnovije objave
-
-
RAŽENO INTEGRALNO KISELO TIJESTO… Raženo integralno kiselo tijesto je stabilizirano pastozno kiselo tijesto dobiveno prirodnom fermentacijom raženog brašna uz dodatak tipičnih bakterija…
-
Pekarstvo
Ireks Aroma: DINKEL HONIG-KRUSTIS, mješavina za izradu pekarskih proizvoda sa kombinacijom pira i meda
Pir – prapšenica (izvorna pšenica) Pir ima dugu i zanimljivu povijest. U Europi se konzumira već 4500 godina. Za vrijeme brončanog doba,…
-
Američke palačinke i Veganske palačinke… Uz standardnu mješavinu Palačinka mix, IREKS je u svoj asortiman dodao još dvije mješavine za proizvodnju Američkih…
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
Mediterranean Culinary Arts 2026: Sourdough kruh, suvremeni deserti i vrhunska gastronomija u središtu edukacije u Splitu, 16-27.11.2026.
ŠKMER Kuharska akademija od 16. do 27. studenoga organizira napredni program Mediterranean Culinary Arts. Tijekom 60 sati praktičnog rada polaznici će usavršavati…
Mario Kosić novi je predsjednik Uprave karlovačkog Žitoproizvoda, u sastavu Mlinotest Grupe, tvrtke koja ove godine obilježava 80 godina poslovanja. Kosić, koji…
Pesla donosi slatku inspiraciju za božićne i novogodišnje slastice uz izuzetno povoljne cijene
Vrhunska čokolada, kvalitetne kreme, glazure i praline – sve što je potrebno za kreiranje posebnih blagdanskih slastica! Blagdansko razdoblje idealno je vrijeme…
