Pekarski proizvodi s dodatkom kiselog tijesta Doc.dr.sc. Dubravka Novotni, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Najnovije objave
-
-
Funkcionalni pekarski proizvodi bogati vlaknima Doc.dr.sc. Dubravka Novotni, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
-
Kalendar sajmova u Hrvatskoj u 2015. godini VELJAČA 2015. 06.-08.02.2015. 17. SAJAM VJENČANJA, Arena Zagreb Zagreb 12.-15.02.2015. 4. ZAGREB COFFEE…
-
SAJMOVI U SVIJETU U 2015. GODINI SIJEČANJ 2015. 16.-25.01.2015. IGW BERLIN, Međunarodni zeleni tjedan, Najveći svjetski sajam hrane, poljoprivrede…
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
SIGEP 2027. Međunarodni sajam sladoledarstva, slastičarstva, pekarstva, čokolade, kave i pizze, od 23.-27.01.2027., Rimini Expo Centar Od 23.-27.01. 2027. Rimini će biti…
Mario Kosić novi je predsjednik Uprave karlovačkog Žitoproizvoda, u sastavu Mlinotest Grupe, tvrtke koja ove godine obilježava 80 godina poslovanja. Kosić, koji…
Mobilna aplikacija razvijena u Hrvatskoj koja povezuje recepte, kalkulacije, zalihe i narudžbe te slastičarima olakšava organizaciju poslovanja u svakodnevnom radu. Izrada torti…
