Funkcionalni pekarski proizvodi bogati vlaknima Doc.dr.sc. Dubravka Novotni, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Najnovije objave
-
-
Kalendar sajmova u Hrvatskoj u 2015. godini VELJAČA 2015. 06.-08.02.2015. 17. SAJAM VJENČANJA, Arena Zagreb Zagreb 12.-15.02.2015. 4. ZAGREB COFFEE…
-
SAJMOVI U SVIJETU U 2015. GODINI SIJEČANJ 2015. 16.-25.01.2015. IGW BERLIN, Međunarodni zeleni tjedan, Najveći svjetski sajam hrane, poljoprivrede…
-
Richemont klub, udruga stručnjaka u pekarstvu i slastičarstvu Međunarodni Richemont klub je dragovoljno udruženje nacionalnih Richemont klubova i njihovih članova, a djeluje…
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
Cvjetni trg 4. listopada postaje mjesto susreta gastronomije, glazbe, druženja i edukacije, uz važnu poruku o uključivanju osoba s invaliditetom i stvaranju…
IREKS AROMA predstavlja mješavinu za pekarske proizvode koja spaja fermentaciju, bogat okus i daje proizvodima poseban karakter Potrošači danas sve više traže…
Samobor je ostao bez jedne od svojih najpoznatijih slastičarki. U utorak, 22. rujna 2026., u 71. godini života preminula je Branka Žganjer,…
