Gault&Millau Croatia na gala večeri u Hotelu Esplanade dodijelio je godišnje trofeje najboljim chefovima i restoranima Hrvatske: Chef godine je Stiven Vunić…
Najnovije objave
-
-
Jubilarni, 30. Međunarodni sajam GAST, najveći i najznačajniji događaj HoReCa sektora u ovom dijelu Europe, ponovno okuplja proizvođače, distributere i donositelje odluka…
-
Dani čokolade i kave su najveće okupljanje predstavnika bean-to-bar chocolate makera, artisan i craft čokolatijera, specialty coffee roastera, svjetskih brendova iz svijeta…
-
DogađanjaNajave
Profit pod pritiskom: BEST STAY 2026 kao test zrelosti hotelijerske industrije
by Davorkaby DavorkaU trenutku kada hotelijerstvo istovremeno osjeća pritisak na marže, suočava se s promjenama u ponašanju gostiju i mora donositi odluke brže nego…
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne…
PaKing FORUM 2026.: Ambalaža na prekretnici – industrija traži odgovore na nova pravila i tržišne pritiske
U vrijeme kada se industrija ambalaže suočava s istodobnim pritiscima sve strože regulative i ubrzanog tehnološkog razvoja, potreba za pravodobnim informacijama i…
Pred nama je fašnik, a Lesaffre i di-go žele osigurati da imate sve potrebno za stvaranje neodoljivih krafni i fritula. Bez obzira…
Ambalaža za slastičarstvonamijenjena slastičarnicama, pekarnicama, caterinzima i proizvođačima kolača koji žele pouzdano i higijensko pakiranje svojih proizvoda.Katalog proizvoda… NOVO! Kvadratna kutija za…
