Kvasac d.o.o.GUSTAL, koncept koji omogugućava izradu pekarskih proizvoda sa smanjenom količinom soli… Ireks Aroma d.o.o. NOVO!STARA PEKA, miješani pšenični kruh bez aditiva……
Najnovije objave
-
-
Uncategorized
Brašno-Kruh ’15, Međunarodni kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna, 29.-30.10.2015., Opatija
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek (PTFOS) i Međunarodna udruga za znanost i tehnologiju žitarica (ICC) pozivaju Vas na “Flour-Bread ’15”,8. međunarodni kongres i “Brašno-Kruh…
-
U Bruxellesu je craft – pivovara Brussels Beer Project (BBP) započela proizvodnju piva u kojem se uz ječmeni slad kao sirovina upotrebljava…
-
Kako su nastali muffini? Postoje dvije glavne vrste muffina, engleski i američki. Razlikuju se prema sastojcima, načinu pečenja, povijesti, izgledu i okusu.…
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne…
iba 2025 Düsseldorf – vodeći svjetski sajam za pekarstvo i konditorsku industriju, 18.-22.05.2025.
Sajam iba 2025 održat će se od 18.-22.05.2025. u Düsseldorfu.Ovaj sajam je međunarodna platforma za razmjenu ideja, predstavljanje proizvoda i inovacija te…
Pekarska mješavina YUMMY, tajna savršenih muffina i biskvita! Pojednostavite pripremu 6 vrsta muffina i biskvita koristeći gotovu kvalitetnu YUMMY suhu mješavinu za…
Dočekajte Uskrs s čokoladnim jajima na tortama i kolačima!! Za ČOKOLADNI USKRS smo priredili 3 vrste čokoladnih jaja: Čokoladna jaja – karamel…