Najslađi festival slastica dolazi u Split!
SlatCroFest 2025, festival hrvatskih slastica i slatkih proizvoda, održat će se u Splitu od 01.-04.2025. godine.
Ova jedinstvena manifestacija, organizirana pod okriljem Slatkopedija okuplja najbolje domaće slastičare, proizvođače tradicionalnih i modernih slastica te ljubitelje gastronomskih poslastica iz cijele Hrvatske.
Organizaciju ovog jedinstvenog događaja podržali su Grad Split, Splitsko-dalmatinska županija, Turistička zajednica grada Splita te Ministarstva turizma i sporta. Kao suorganizatori pridružili su se Muzej grada Splita i Muzeji grada Karlovca.
Program festivala podijeljen je u četiri segmenta
1. Prodajni dio festivala
Prodajni dio festivala održavat će se u podrumima Dioklecijanove palače, gdje će dvadesetak izlagača predstaviti svoje proizvode. Posjetitelji će imati priliku kušati i kupiti razne delicije – od tradicionalnih kolača do modernih slatkih kreacija.
2. Konferencijski dio festivala
Konferencijski dio festivala bit će smješten u Gradskoj vijećnici, a teme predavanja uključivat će zaštitu tradicionalnih slastica, njihovo plasiranje na domaće i strano tržište te važnost brendiranja.
Poseban gost konferencije bit će Francesco Redi, osnivač svjetskog prvenstva u pripremi tiramisua, koji će podijeliti svoja iskustva o brendiranju ove poznate talijanske slastice kao nacionalnog simbola.
3. Izložbeni dio festivala
Izložbeni dio festivala bit će postavljen u atriju Galerije umjetnina,
4. Edukacijski dio festivala
Edukacijski segment uključivati će radionice pripreme tradicionalnih i modernih slastica na više lokacija u centru Splita.
Osim bogatog programa degustacija i edukacija, festival će biti i prilika za druženje s poznatim slastičarima te otkrivanje novih trendova u svijetu slastica.
Zašto posjetiti SlatCroFest 2025?
Ako volite kolače, čokolade, torte i sve ostalo što čini svijet slastica posebnim, ovaj festival je nezaobilazna destinacija. Split će na nekoliko dana postati hrvatska prijestolnica slatkih užitaka, a SlatCroFest će okupiti one najbolje iz industrije.
Ne propustite priliku da budete dio ovog slatkog spektakla! Zabilježite datum u kalendaru i posjetite Split od 1. do 4. svibnja 2025. – festival koji slavi najbolje od hrvatske slastičarske tradicije i inovacija.
Za više informacija o programu i sudjelovanju, pratite službene stranice Slatkopedije i društvene mreže festivala.
