MIG Međunarodni sajam sladoleda u talijanskom Longaronu– najstarija je manifestacija ovog sektora u Europi. Ove godine sajam će imati svoje 57. izdanje,…
Najnovije objave
-
-
Sajam HoReCa Adria drugi put zaredom okuplja u Opatiji, od 10.-12.11.2016., vodeće hrvatske dobavljače za sektor turizma i ugostiteljstva, koji prezentiraju…
-
GLUTEN FREE EXPO 2016, 19.-22.11.2016., Rimini Jedini certificirani (ISO 25639) međunarodni sajam bezglutenskih proizvoda i prehrane. Osnovne informacije o sajmu……
-
Gastronomsko-putopisna serija "Slatka kuharica" i poznata slastičarka Petra Jelenić koju znamo iz slastičarnice Mak na konac uskoro se vraća na HRT. Nova…
Nakon što smo najavili ovogodišnje izdanje festivala ,,Jesi za tortu?”, koji će se održati 1. listopada 2026., prisjećamo se prošlogodišnjeg događanja i…
OD MONOPORCIJA DO BOŽIĆNIH KLASIKA: Četiri radionice PESLA Učilišta na kojima se ne gleda – nego radi!
Želite obogatiti slastičarsku vitrinu, usavršiti tehniku izrade modernih deserata ili pripremiti blagdanski asortiman koji će kupci pamtiti? PESLA Učilište tijekom listopada i…
Mario Kosić novi je predsjednik Uprave karlovačkog Žitoproizvoda, u sastavu Mlinotest Grupe, tvrtke koja ove godine obilježava 80 godina poslovanja. Kosić, koji…
Gotove prhke baze od 100 % švicarskog maslaca otvaraju brojne mogućnosti za izradu atraktivnih slastica – od voćnih tartova do modernih čokoladnih…
