Dobrovoljno označavanje pekarskih proizvoda Znakom Kruh hrvatskih polja.
Najnovije objave
-
-
Mlinarstvo in pekarstvo, 13. slovenski simpozij mlinarstva i pekarstva, održati će se u Portorožu 11.05.2016. Glavna tema simpozija je: Umjetnost zamjesa tijesta …
-
Donosimo pregled recepta iz gastronomsko-putopisne serije "Slatka kuharica" u kojoj poznata slastičarka Petra Jelenić spaja tradicionalne recepte naših baka sa suvremenim kulinarstvom: …
-
Veleprodajne cijene pšenice, kukuruza i brašna u Hrvatskoj u 2016.godini mjesec 2016. siječanj prosjek tjedni pregled veljača prosjek tjedni pregled ožujak prosjek …
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne …
Prva u nizu edukacija za slastičare-umjetnike i one koji to žele postati, okupit će „buket“ četiri slastičara – koji „to“ odlično rade …
Lesaffre Adriatic, di-go kvasac & iskustvo koje je već osvojilo srca potrošača – di-go mješavine za kruh! Ovim proizvodom otvaramo potpuno novu …
Dragi pekari i slastičari, Hvala na podršci i spremnosti pruženoj tijekom priprema KRUH & TORTA & OBRTNIK ali odabrani termin nije bio …