Naš "svakodnevni kruh" koji smo naslijedili od naših predaka, različit je diljem svijeta i svatko ima svoju predodžbu o okusu, mirisu, obliku,…
Category:
Pekarstvo
-
-
magimix poboljšivači su kompletni pekarski poboljšivači vrlo djelotvorni u proizvodnji kruha, peciva i ostalih pekarskih proizvoda. Izvrsna učinkovitost MAGIMIX poboljšivača poznata je…
-
Nakon više od 20 godina uspješnog zajedničkog rada međunarodni proizvođač pekarskih sirovina backaldrin The Kornspitz Company preuzima partnersku tvrtku Kompanija Tešić u…
-
Sačuvajmo lijep i zdrav kruh što duže Nitavost kruha izazivaju mikroorganizmi bakterije i plijesni, a pogoduju im vlažni i topli uvjeti, pa…
-
Tvrtka Kvasac d.o.o. osnovana je 1876. godine u Savskom Marofu (pored Zaprešića). Jedini smo domaći proizvođači kvasca na području Rep. Hrvatske i…
-
Ireks Aroma d.o.o. PROIZVODI BEZ GLUTENA… Više… Sample Control d.o.o. AKRILAMID u pekarskim proizvodima… Više… Kvasac d.o.o. INVENTIS paleta proizvoda……
-
Znanstvenik ste s iskustvom u kemijskoj procjeni rizika? Želite raditi na poboljšanju sigurnosti hrane u Europi? Prijavite se kako bi se pridružili…
-
FRITULA MIX Mješavina za izradu fritula Doziranje: 100 % prema uputama proizvođača | 12,5 kg u papirnatim vrećama Ireks Aroma d.o.o.…
-
Zašto proizvodi bez glutena? ŠTO JE GLUTEN I ZAŠTO koristiti PROIZVODE BEZ GLUTENA? Pekarski proizvodi osnovna su i svakodnevna prehrambena namirnica…
-
Stručnjaci iz cijelog svijeta kao i EFSA sve više upozoravaju na štetnost spoja akrilamida u hrani te savjetuju ograničavanje njegovog sadržaja. Više…