I ove je jeseni Tim zip otvorio svoja vrata na tradicionalnom 18. Kućnom sajmu od 01.-03.10.2015., kako bi prezentirao novosti u ponudi opreme i sirovina za pekarstvo i slastičarstvo velikom broju kupaca i partnera  iz Hrvatske i regije.

20151001 113547

 
Na ovoj jedinstvenoj izložbi na 500 četvornih metara i suvremeno uređenoj prezentacijskoj pekari,  Jaroslav Pilat, voditelj službe tehnološke primjene, posjetiteljima je u “živoj proizvodnji” detaljno predstavio strojeve, opremu i linije za pekarsku proizvodnju:

CUT&CHECK stroj za dijeljenje mekih pšeničnih i raženih tijesta za kruh i pecivo…

20151001 114504

20151001 114825

    
COMAS sustav za doziranje mekanih tijesta u kalupe…

20151001 115853 

AROMATOR…
20151001 120046  

20151001 120621 

20151001 120628   

Na radno izložbenim prostorima svoju ponudu predstavili su Tim zip-ovi partneri:

Uniferm: Bundevina pasta…
20151001 113630 

Data-bak d.o.o.: Heljdin koncentrat, Kukuruzna krupica ekstrudirana s dodatkom glutena, Vital kukuruz,…
20151001 113639

 20151001 113626   20151001 121507

Glazir d.o.o.: voćne file i punila u različitim kombinacijama…

20151001 130831
  
Slatke stvari d.o.o.: široka paleta dekoracija za slastice proizvedena u Hrvatskoj…

20151001 122909

Diamant je predstavio slatki program…
20151001 114411 

20151001 122851 1

…i široku paletu pekarskih proizvoda: Hrastova kora, Prosomix, Koncentrat za krafne premium, Koncentrat za croissante, Bavarske ražene mješavine, Koncentrat za krumpirov kruh, Pomodoro, Picante, Bakina mješavina, Cereal top…

20151001 130641 20151001 130649

20151001 130659 20151001 130724

20151001 130731 20151001 130737

20151001 130743 20151001 130749

20151001 130802 20151001 130809

20151001 130812

Treba naglasiti da je u sve zamjese za kruh i peciva dozirano samo 1,8% soli u skladu sa Strateškim planom za smanjenje prekomjernog unosa kuhinjske soli u organizam u Republici Hrvatskoj 2015.-2019.

U sklopu sajma organizirana je je i prigodna prodaja limova, alata i sitnog pribora…

20151001 131929

Na sajmu je predstavljen i izložbeni rad natjecateljskog tima Richemont kluba Hrvatska na IBA CUP 2015. na najvećem svjetskom sajmu pekarstva u Minhenu u rujnu 2015. Članovi tima bili su: Renata Kruhan i Damir Kregar.

20151001 113604

I ovaj puta djelatnici TIM ZIP-a kao dobri domaćini posvetili su se svakom posjetitelju i prenjeli detaljne informacije o novom asortimanu opreme i sirovina koje će im svakako koristiti u njihovim proizvodnjama.

Ovo događanje također je bilo prilika da se na jednom mjestu okupe brojni pekari i slastičari, razmjene iskustva iz proizvodnje te prokomentiraju aktualne teme iz branše.

20151001 132215
 

Related Posts