Deveti međunarodni kongres „Flour-Bread '17“ i jedanaesti hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna „Brašno-Kruh '17.“ održan je od 25. do 27. …
Najnovije objave
-
-
Heljda Rustic-mix… Mješavina za proizvodnju miješanog heljdinog kruha i peciva. Doziranje: 50 % prema uputama proizvođača | Pakiranje: 12,5 kg …
-
Uncategorized
Kongres o sigurnosti i kvaliteti hrane s međunarodnim sudjelovanjem, Opatija, 21.-24.11.2017.
Prvi hrvatski Kongres o sigurnosti i kvaliteti hrane s međunarodnim sudjelovanjem – „Nova postignuća i budući izazovi“ održati će se od 21. …
-
24.-25.11.2017. – Zagreb VINIOcom, 12. međunarodni festival vina i kulinarstva, Hotel Esplanade, Zagreb… 22.-23.11.2017. – Međunarodni tjedan talijanske gastronomije, Kul IN, …
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne …
Prva u nizu edukacija za slastičare-umjetnike i one koji to žele postati, okupit će „buket“ četiri slastičara – koji „to“ odlično rade …
Lesaffre Adriatic, di-go kvasac & iskustvo koje je već osvojilo srca potrošača – di-go mješavine za kruh! Ovim proizvodom otvaramo potpuno novu …
Dragi pekari i slastičari, Hvala na podršci i spremnosti pruženoj tijekom priprema KRUH & TORTA & OBRTNIK ali odabrani termin nije bio …