RAŽENO INTEGRALNO KISELO TIJESTO… Raženo integralno kiselo tijesto je stabilizirano pastozno kiselo tijesto dobiveno prirodnom fermentacijom raženog brašna uz dodatak tipičnih bakterija…
Najnovije objave
-
-
Pekarstvo
Ireks Aroma: DINKEL HONIG-KRUSTIS, mješavina za izradu pekarskih proizvoda sa kombinacijom pira i meda
Pir – prapšenica (izvorna pšenica) Pir ima dugu i zanimljivu povijest. U Europi se konzumira već 4500 godina. Za vrijeme brončanog doba,…
-
Američke palačinke i Veganske palačinke… Uz standardnu mješavinu Palačinka mix, IREKS je u svoj asortiman dodao još dvije mješavine za proizvodnju Američkih…
-
HELJDA-ZOB MIX je mješavina prehrambenih sastojaka i enzima za izradu miješanog heljdinog kruha i/ili miješanog zobenog kruha. Osnovne karakteristike: – Bogat okus…
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne…
Ponuda boljeg načina njegovanja i zaštite planeta uvijek je bila Lesaffreova misija.Da bismo to postigli, blisko surađujemo s pekarima kako bismo podržali…
Pekarska mješavina YUMMY, tajna savršenih muffina i biskvita! Pojednostavite pripremu 6 vrsta muffina i biskvita koristeći gotovu kvalitetnu YUMMY suhu mješavinu za…
Dočekajte Uskrs s čokoladnim jajima na tortama i kolačima!! Za ČOKOLADNI USKRS smo priredili 3 vrste čokoladnih jaja: Čokoladna jaja – karamel…