CHIA BROT 40% Koncentrat za proizvodnju kruha i peciva Što je Chia?Chia (Salvia hispanica) je biljka porijeklom iz Meksika. Daje svjetle i …
Najnovije objave
-
-
Uskrsna pogača, u Dalmaciji zvana sirnica, u Istri i Primorju pinca, peče se od davnina. Nije poznato zašto je zovu sirnica, jer …
-
Inventis je novi brand za pekarske dodatake, nadjeve (praškaste i pastozne), kreme, umake, smjese za slastičarstvo i ostale slastičarske proizvode. Pekarski dodaci …
-
Ireks: Menta, Cheescake i Jaffa cake – novi sladoledni okusi iz Dreidoppela
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne …
SIGEP 2025., 46. međunarodni sajam sladoledarstva, slastičarstva, pekarstva, čokolade i kave od 19.-21.01.2025., Rimini
by Davorka
Što možete očekivati od sajma SIGEP WORLD? Očekujte više! Svjetska izložba izvrsnosti u ugostiteljstvu ponovno će otvoriti svoja vrata u Riminiju od …
by Davorka
Lesaffre Adriatic predstavit će se na Otvorenim danima pekarstva i slastičarstva KRUH & TORTA & OBRTNIK koji će se održati 01.-02.10.2024. u …
by Davorka
Od 2. do 7. veljače u Stuttgartu je održano jedno od najvećih svjetskih kulinarskih natjecanja IKA Olimpijada gdje su među 3000 natjecatelja …