Teme Kuhaona radionica u prosincu 2015.: 01.12.2015. Meso u slatkim kombinacijama – Predavač: Berislav LackovićTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 satiRazličite su tehnike …
Najnovije objave
-
-
10° Zagreb VINOcom 2015. Međunarodni festival vina i kulinarstva 27.11.2015. i 28.11.2015. u hotelu Esplanade Zagreb Ovogodišnji jubilarni 10° Zagreb VINOcom 2015. …
-
Sponzorirani članak Sample Control d.o.o.: Akrilamid u pekarskim proizvodima… Stručnjaci iz cijelog svijeta kao i EFSA sve više upozoravaju na štetnost …
-
Stručnjaci iz cijelog svijeta kao i EFSA sve više upozoravaju na štetnost spoja akrilamida u hrani te savjetuju ograničavanje njegovog sadržaja. Više …
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne …
Prva u nizu edukacija za slastičare-umjetnike i one koji to žele postati, okupit će „buket“ četiri slastičara – koji „to“ odlično rade …
Lesaffre Adriatic, di-go kvasac & iskustvo koje je već osvojilo srca potrošača – di-go mješavine za kruh! Ovim proizvodom otvaramo potpuno novu …
Dragi pekari i slastičari, Hvala na podršci i spremnosti pruženoj tijekom priprema KRUH & TORTA & OBRTNIK ali odabrani termin nije bio …