Dobrovoljno označavanje brašna Znakom Brašno hrvatskih polja.
Najnovije objave
-
-
Dobrovoljno označavanje pekarskih proizvoda Znakom Kruh hrvatskih polja.
-
Mlinarstvo in pekarstvo, 13. slovenski simpozij mlinarstva i pekarstva, održati će se u Portorožu 11.05.2016. Glavna tema simpozija je: Umjetnost zamjesa tijesta…
-
Donosimo pregled recepta iz gastronomsko-putopisne serije "Slatka kuharica" u kojoj poznata slastičarka Petra Jelenić spaja tradicionalne recepte naših baka sa suvremenim kulinarstvom:…
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne…
iba 2025 Düsseldorf – vodeći svjetski sajam za pekarstvo i konditorsku industriju, 18.-22.05.2025.
Sajam iba 2025 održat će se od 18.-22.05.2025. u Düsseldorfu.Ovaj sajam je međunarodna platforma za razmjenu ideja, predstavljanje proizvoda i inovacija te…
Pekarska mješavina YUMMY, tajna savršenih muffina i biskvita! Pojednostavite pripremu 6 vrsta muffina i biskvita koristeći gotovu kvalitetnu YUMMY suhu mješavinu za…
Dočekajte Uskrs s čokoladnim jajima na tortama i kolačima!! Za ČOKOLADNI USKRS smo priredili 3 vrste čokoladnih jaja: Čokoladna jaja – karamel…