Već nekoliko godina Data-bak d.o.o. razvija tehnologiju prerade žitarica i primjenu novih dodataka za pekarsku i konditorsku industriju. Novi dodaci za…
Category:
Pekarstvo
-
-
IREKS AKTIV D Kad se Sunce sakrije, ukusan dnevni izvor vitamina D je IREKS AKTIV D. IREKS AKTIV D kruh…
-
Povijest kvasca _______________________________________________________________________________ Što je točno KVASAC? ______________________________________________________________________________ Za više informacija posjetite www.exploreyeast.com ______________________________________________________________________________ Kako se…
-
U ovom kratkom videu pogledajte kako izgleda proces proizvodnje kvasca u Lesaffru…
-
Pekarski svježi kvasac di-go pekarski svježi kvasac, komprimiran u blok, danas je najpoznatiji svježi kvasac za primjenu u pekarskoj industriji, obrtničkim pekarama…
-
Lesaffre grupa brine i duboko je orijentirana kako na zdravu prehranu čovječanstva tako i na ekološku zaštitu našeg jedinog planeta. Samim tim…
-
Data-bakPekarstvo
Data bak d.o.o.: Uspješno završen projekt “Komercijalizacija inovativnih proizvoda tvrtke Data-bak provedbom aktivnosti inovacija procesa”
Komercijalizacija inovativnih proizvoda tvrtke Data bak provedbom aktivnosti inovacije procesa KK.03.2.2.06.0039 Nositelj projekta: Data-bak d.o.o. Ukupna vrijednost projekta: 8.119.237,23 kn…
-
Pronađite inspiraciju u novom online seminaru!
-
ZLATNA KORICA je mješavina sastojaka za pripremu tradicionalnih pekarskih proizvoda sa vidljivim sjemenkama lana, suncokreta i sezama te komadićima soje. Proizvod je…
-
Heljda-Mix 30 (clean label)… Mješavina za proizvodnju rustikalnog miješanog kruha i peciva bez E brojeva.Doziranje: 30% Pakiranje: 12,5 kg Napomena: Oznaku „Clean…