Pod pokroviteljstvom Muzeja čokolade Zagreb treću godinu za redom održavaju se Dani čokolade i kave u suradnji s Family mallom u Škorpikovoj 11 u Zagrebu. Najveći sajam čokolade i kave u našim krajevima se održava od 01. do 03.03.2024.
Posjetitelje ove godine očekuje 75 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Srbije, Italije i Austrije (čak 50% više nego 2023.!). Artisan i craft čokolatijeri, specialty roasteri, svjetski brendovi iz segmenta kava, proizvođači slastica, šalica, aparata za kavu, ručno izrađene prirodne kozmetike na bazi kakaa i kave…
Odrasli posjetitelji plaćaju cijenu ulaznice od 3,50 eura, dok djeca do 18 godina ulaze besplatno. Osim ulaza u oba Paviljona Family malla ulaznica garantira i pristup na pregršt pokaznih radionica (rada s čokoladom, izrade kozmetike na bazi kave i kakaovca, latte arta na kavi, ručne izrade pralina…), izložbi čokoladnih skulptura koje su izradili učenici zagrebačke Škole primijenjene umjetnosti i dizajna, pop-up izložbi Muzeja čokolade Zagreb na temu povijesti oglašavanja čokolade i kave na 15 punktova u Family mallu, gledanje umjetničkog performansa akademskog kipara dr.art. Petra Popijača koji će iz masivnog bloka čokolade izraditi reljef inspiriran Zagrebom…
Od izlagača iz svijeta čokolade vrijedi spomenuti: ASKA artisan chocolate, Astrid’s Garage, Zotter, Bolero čokolade, ChoCo slastice, Chocoholik, Chocolatiere Chade Osijek, Chocovix, Chozen, Čokoladnica Rajska ptica, Čokolaterija “Medina kućica” by Marta i Medo, Croatian Choco Concept, Cukrček, iChoco, Kofer točka, Lucifer, Lungo Mare, Muzej čokolade Zagreb, Nadalina, Taman Artisan Chocolates, 3Fab, Tvornica čokolade Yaya te Vilma slastice Rab.
Iz branše kava i čajeva predstavit će se, Anamaria Company, Barcaffe, Caffe Cagliari, Bora Nera Coffee Roaster, Capsula, Caffe Vergnano, Costa Coffee, De Longhi, Franck, Julius Meinl, Karibu Kaaawa, Lively Roasters, Lavazza, Segafredo Zanetti, Steam Coffee, Hug & Punch i čajevi Basilur i Tipson.
I ove godine izlažu poduzeća iz segmenta slastica poput aROMA Gelato, Ferdinand knedle Ošo, Torterie Macaron i majstori od fritula Obrt Boba i Mario.
Svoje ručno rađene kozmetičke proizvode u kojima koriste kavu i kakaovac ponudit će Biljarica, Gesha, Qala, Ghrei Story te Sapoon, dok će posjetitelji moći uživati i u nizu drugih atraktivnih izlagača povezanih s čokoladom i kavom kao što su Arka delicije, Eko Borovnice Lisjak, Cocktail Empire, Hemps.hr, House of Spirits, Inkerpor, Iris & Branimir Delicije, Giant Bar, Al Kaprone, Stellart, OPG Aroniaexelanta, OPG Hukavec, OPG Mirela Rajčević, OPG Rogić, OPG Rosa Petalis, Pčelarstvo Čukelj, people2people, Dukat, SAMO Matcha, SmoothieBarmen, Slatkopedija, Solis Plus i Aromadria.
Izvor:
Muzej čokolade Zagreb
