Dani čokolade i kave su najveće okupljanje predstavnika bean-to-bar chocolate makera, artisan i craft čokolatijera, specialty coffee roastera, svjetskih brendova iz svijeta…
Najnovije objave
-
-
DogađanjaNajave
Profit pod pritiskom: BEST STAY 2026 kao test zrelosti hotelijerske industrije
by Davorkaby DavorkaU trenutku kada hotelijerstvo istovremeno osjeća pritisak na marže, suočava se s promjenama u ponašanju gostiju i mora donositi odluke brže nego…
-
DogađanjaNajave
Sajam vjenčanja Zagreb 2026 : Zagrebački velesajam, 06.-08.02.2026.
by Davorkaby DavorkaSajam vjenčanja Zagreb 2026. održat će se od 06.-08.02.2026., na Zagrebačkom velesajmu u Paviljonu 5. Ovogodišnje 27. izdanje sajma, najraskošnije do sada,…
-
DogađanjaOsvrti na protekle događaje
Štrukli kao dio zajedničke gastronomske baštine: iskustva s treće radionice projekta „Naši štruklji“
by Davorkaby DavorkaPrijenos znanja o izradi tradicionalnih štruklji kao temelj očuvanja kulinarskog i pekarskog nasljeđa U okviru projekta „Naši štruklji – slovenski i hrvatski…
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne…
GR8 Coffee Festival 2026 otvara teme koje ugostiteljstvo više ne može odgađati Kompaktan HoReCa B2B format donosi fokus na vodu, kvalitetu, kadrove,…
by Davorka
Pred nama je fašnik, a Lesaffre i di-go žele osigurati da imate sve potrebno za stvaranje neodoljivih krafni i fritula. Bez obzira…
DOBRA PODLOGA JE POLA DESERTA, a naše prhke košarice su idealne za to!Tijekom vrućeg ljeta, pripremite zalihe košarica za radnu jesen!!Iskoristite naš…
by Davorka