Priručnik o pekarstvu i slastičarstvu – teorija i praksa Knjiga je namijenjena praktičnoj izobrazbi tehnologa i drugih djelatnika.Knjiga se referira na najaktualniji…
Najnovije objave
-
-
Tehologije proizvodnje pekarskih i slastičarskih proizvoda Knjiga je namijenjena pekarskim stručnjacima, tehnolozima, voditeljima pogona, pekarskim i slastičarskim majstorima, kao i studentima i…
-
OGLAŠAVANJE na portalu PEKARSKI GLASNIK: 1. Oglašavanje putem standardnih bannera 2. Oglašavanje putem sponzoriranih članaka Za sve upite…
-
PEKARSKI GLASNIK je specijalizirani web portal koji donosi korisne informacije za mlinare, pekare i slastičare. Sadržaj portala podijelili smo u nekoliko tematskih…
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne…
Ponuda boljeg načina njegovanja i zaštite planeta uvijek je bila Lesaffreova misija. Da bismo to postigli, blisko surađujemo s pekarima kako bismo…
Pekarska mješavina YUMMY, tajna savršenih muffina i biskvita! Pojednostavite pripremu 6 vrsta muffina i biskvita koristeći gotovu kvalitetnu YUMMY suhu mješavinu za…
Dočekajte Uskrs s čokoladnim jajima na tortama i kolačima!! Za ČOKOLADNI USKRS smo priredili 3 vrste čokoladnih jaja: Čokoladna jaja – karamel…