Gulfood 2015., Dubai Posjetite najveći svjetski sajam prehrane! Sajam u brojkama:– više od 5000 izlagača iz 120 zemalja– 81.622 posjetitelja (2014.) Sektori:…
Najnovije objave
-
-
Slastičarske crtice by Kristijan Kodrić: Torta – od ideje do realizacije…. Kao prvo, da razjasnimo, postoje razlike u tortama koje radite za…
-
Priručnik o pekarstvu i slastičarstvu – teorija i praksa Knjiga je namijenjena praktičnoj izobrazbi tehnologa i drugih djelatnika.Knjiga se referira na najaktualniji…
-
Tehologije proizvodnje pekarskih i slastičarskih proizvoda Knjiga je namijenjena pekarskim stručnjacima, tehnolozima, voditeljima pogona, pekarskim i slastičarskim majstorima, kao i studentima i…
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne…
iba 2025 Düsseldorf – vodeći svjetski sajam za pekarstvo i konditorsku industriju, 18.-22.05.2025.
Sajam iba 2025 održat će se od 18.-22.05.2025. u Düsseldorfu.Ovaj sajam je međunarodna platforma za razmjenu ideja, predstavljanje proizvoda i inovacija te…
Pekarska mješavina YUMMY, tajna savršenih muffina i biskvita! Pojednostavite pripremu 6 vrsta muffina i biskvita koristeći gotovu kvalitetnu YUMMY suhu mješavinu za…
Dočekajte Uskrs s čokoladnim jajima na tortama i kolačima!! Za ČOKOLADNI USKRS smo priredili 3 vrste čokoladnih jaja: Čokoladna jaja – karamel…