Hrvatska agencija za hranu (HAH), uz potporu Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA),organizira 1. hrvatsku konferenciju o procjeni rizika porijeklom iz hrane …
Najnovije objave
-
-
Tečaj pripreme macaronsaSvaka bolja slastičarnica koja se trudi pratiti trendove u svojoj ponudi ima macaronse. Ovi veseli slatki zalogaji osim što privlače …
-
Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, Hrvatska gospodarska komora,Ministarstvo poljoprivrede iAkademija tehničkih znanosti Hrvatske,organiziraju 8. STRUČNI SKUP Funkcionalna hrana u Hrvatskoji …
-
Kvasac d.o.o.GUSTAL, koncept koji omogugućava izradu pekarskih proizvoda sa smanjenom količinom soli… Ireks Aroma d.o.o. NOVO!STARA PEKA, miješani pšenični kruh bez aditiva… …
Što su torte od stiropora i čemu služe? Kad kažete torte od stiropora ili lažne torte, u većini slučajeva pomislite na lažne …
Prva u nizu edukacija za slastičare-umjetnike i one koji to žele postati, okupit će „buket“ četiri slastičara – koji „to“ odlično rade …
Lesaffre Adriatic, di-go kvasac & iskustvo koje je već osvojilo srca potrošača – di-go mješavine za kruh! Ovim proizvodom otvaramo potpuno novu …
Dragi pekari i slastičari, Hvala na podršci i spremnosti pruženoj tijekom priprema KRUH & TORTA & OBRTNIK ali odabrani termin nije bio …