Jubilarni 10. HOTEL&GASTROTEH, međunarodni sajam gastronomije i hotelsko ugostiteljske opreme, održat će se od 21.-25.02. 2018. godine na prostoru Zagrebačkog velesajma.
Ovaj sajam izuzetna je prilika za okupljanje i povezivanje na jednom mjestu proizvođača i trgovaca hotelsko-ugostiteljske opreme, hrane i pića te distributera i ostalih čimbenika HoReCa sektora. Osim najznačajnijih hrvatskih tvrtki iz HoReCa sektora, na sajmu HOTEL&GASTROTEH svoje sudjelovanje potvrdili su i brojni inozemni izlagači.
Posjetitelje očekuju brojne zanimljivosti:
• Hrvatski eno gastronomski turistički aduti: edukativne prezentacije i radionice te slasne degustacije za posjetitelje
• Prezentacija naučenog znanja i vještina učenika, budućih kuhara i slastičara Ugostiteljsko turističkog učilišta iz Zagreba
• CRO TOP 10 – natjecanje najboljih hrvatski kuhara. Na već tradicionalnom kulinarskom natjecanju CRO TOP 10 stvarat će mala kulinarska remek djela od namirnica s kojima će se upoznati neposredno prije natjecanja.
• Svakodnevno će se na izložbenom prostoru pripremati i degustirati jela iz svih hrvatskih regija (autohtoni proizvodi, eko hrana, kolači, pršut, sir, med, voće, kava i ostale delicije)
Partner sajma Hotel&Gastroteh: MAINARDI FOOD, distributer namirnica i prehrambenih proizvoda za HoReCa sektor.
Na sajmu Hotel&Gastroteh održat će se Mainardi Pizza Cup, natjecanje na kojem će se birati najbolji hrvatski pizza majstor. U žiriju će biti velika imena i autoriteti profesionalne pizza i kulinarske scene. Nagrada je plaćena kotizacija za svjetsko prvenstvo u Parmi i Napulju, što će osvajačima omogućiti ulazak u hrvatsku reprezentaciju pizza majstora.
Reprezentacija će se birati između najistaknutijih članova udruge Napoletanskih pizzaiola te osvajača nagrada na natjecanju.
Zato pizzaioli, ne oklijevajte! Prijavite se na natjecanje i doživite novo iskustvo. Provedite dan u društvu kolega, pogledajte znanje i pristup svojih kolega, a uz puno znanja i malo sreće možda i osvojite naslov i nagradu.
U istom terminu održava se i Zagrebački sajam nautike i Festival maslina. U jednom terminu s tri komplementarna sajma izgradili smo zaokruženu cjelinu hrvatske nautičke ponude i enogastronomije. Na jednom mjestu povezujemo sve proizvođače, distributere i izlagače koji kroz nautiku i gastronomiju mogu ponuditi najbolje od sebe u svrhu snaženja hrvatske turističke ponude.
Veselimo se susretu sa Vama!
