Tržište pšenice, kukuruza i uljarica u Hrvatskoj u studenom 2014. 1. Prosječna otkupna cijena pšenice nastavlja s trendom oporavka2. Dio uroda kukuruza …
Pekarski Glasnik
-
-
Knjige i časopisiStručne knjige
Priručnik o poboljšivačima i ostalim sirovinama za pekarstvo i slastičarstvo
Priručnik o poboljšivačima i ostalim sirovinama za pekarstvo i slastičarstvo Prvi priručnik na hrvatskom jeziku koji dovoljno detaljno opisuje sastav i proizvodnju …
-
Majstorski ispit i Ispit o stručnoj osposobljenosti HRVATSKA OBRTNIČKA KOMORA Majstorski ispit… majstorska zvanja: mlinar, pekar, slastičar… uvjeti za prijavu polaganja majstorskih …
-
Zakonski propisi u 2014. NN 69/14, 06.06.2014. – Pravilnik o nacionalnom znaku zaštićene oznake izvornosti, zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla i zajamčeno …
-
Seminari, kongresi i radionice u 2014. godini OŽUJAK 2014. 19.03.2014. – Okrugli stol Snaga hrvatske hrane: Pekarski proizvodi i tjestenina, Zagreb… TRAVANJ …
-
Kalendar sajmova u svijetu u 2014. godini
-
SIJEČANJ 2014. 11.01.-12.01.2014. – Sajam vjenčanja, Osijek, TC Portanova 24.01.-26.01.2013. -VIROEXPO, 19. Međunarodni sajam gospodarstva, obrtništva i poljoprivrede, Virovitica 18.01.-19.01.2014. – Sajam …
-
Kreativna inspiracija za inspirativnu kreaciju Maštovit, inovativan i privlačan, LIVENDO namjerava potaknuti kreativnu sposobnost pekara kako bi im pomogla izvući najbolje iz …
-
SIGEP 2015. 36. Međunarodni sajam sladoleda, slastičarstva, pekarstva, tjestenine i pizze, Rimini 17.-21.01.2015. AB Tech expo 2015. 4. Međunarodni sajam tehnologije i proizvoda …
-
ODREĐIVANJE PESTICIDA U HRANIPuno toga govori se o hrani – zdrava, zagađena, sigurna, modificirana i često se pitamo što to zaista jedemo. …