Međunarodni kongres tjesteničarstva „Conpasta 2019.“ održat će se u četvrtak, 07.11.2019. u Karlovcu.
Glavna tema kongresa je: Tjestenina – srce gastronomije
Program kongresa sadrži predavanja, stručne radionice, degustacije te natjecanje učenika srednjih kuharskih i prehrambenih škola Hrvatske.
U 15 sati Conpasta seli u središte Karlovca na Pašta feštu, gdje će za građane Karlovca i goste razna jela od tjestenine pripremati poznati kuhari:
Prince Wale Soniyiki, restoran African Cuisine & Bar (kuhinja Nigerije)
Matea McConnell Kučević, gastro-stručnjak (irska kuhinja)
Antonio Bukvić i Tomislav Sabolić (španjolska kuhinja),
Zlatko Sedlanić, Odjel za kulinarske promocije Podravka d.d., (zelena linija tjestenina Podravka d,d, Žito d.o.o. Ljubljana, Slovenija i Hrvatska)
