Više od 300 izlagača, stotine brendova i poslovni posjetitelji iz cijelog svijeta
Od 14. do 17. listopada 2026. u Istanbulu će se održati IBAKTECH 2026, međunarodni sajam pekarske i slastičarske industrije koji okuplja proizvođače, dobavljače, stručnjake i poslovne posjetitelje iz brojnih zemalja. Sajam se održava u Istanbul Expo Centeru, a riječ je o njegovom 15. izdanju.
IBAKTECH je jedno od međunarodnih događanja posvećenih pekarskoj, slastičarskoj, konditorskoj i industriji sladoleda, a svake dvije godine u Istanbulu okuplja velik broj proizvođača i profesionalnih posjetitelja.
Ovogodišnje izdanje održat će se od 14. do 17. listopada 2026., a organizatori i izlagači predstavit će novitete, proizvode, opremu i rješenja namijenjena profesionalcima iz industrije.
Više od 300 izlagača i 500 brendova
Koliko je IBAKTECH međunarodno važan, pokazuju i rezultati prethodnog izdanja. Na sajmu 2024. godine sudjelovala su 332 izlagača s više od 500 brendova, dok je sajam tijekom četiri dana posjetilo 92.482 posjetitelja iz 118 zemalja.
Među njima je bilo više od 10.500 međunarodnih posjetitelja, što IBAKTECH čini zanimljivim mjestom za susret različitih tržišta i poslovnih partnera.
Na sajmu će se predstaviti izlagači iz različitih dijelova industrije. Od proizvođača strojeva i pekarske opreme do dobavljača sastojaka, ambalaže i drugih proizvoda potrebnih za suvremenu pekarsku i slastičarsku proizvodnju.
Sajam za upoznavanje novih proizvoda i proizvođača
Jedna od vrijednosti ovakvih međunarodnih sajmova upravo je mogućnost da se na jednom mjestu susretne velik broj proizvođača i dobavljača te da se proizvodi i rješenja mogu vidjeti uživo.
IBAKTECH je namijenjen profesionalcima koji žele pratiti novosti u industriji, upoznati nove proizvođače, pronaći potencijalne dobavljače ili jednostavno dobiti bolji pregled onoga što je trenutno dostupno na međunarodnom tržištu.
Za vlasnike i voditelje pekarnica i slastičarnica, proizvođače, distributere, tehnološke stručnjake, uvoznike i izvoznike, sajam može biti prilika i za izravne razgovore o suradnji, opremi i budućim ulaganjima.
Zašto posjetiti IBAKTECH?
IBAKTECH 2026 posebno će zanimati one koji žele upoznati nove proizvode i tehnologije, pronaći nove poslovne kontakte i pratiti smjer u kojem se razvija pekarska i slastičarska industrija.
Velik broj međunarodnih izlagača omogućuje posjetiteljima da na jednom mjestu upoznaju različite proizvođače i usporede njihovu ponudu, dok međunarodna publika otvara prostor za nova poznanstva i poslovne kontakte.
Prethodno izdanje pokazalo je i snažan investicijski interes poslovnih posjetitelja – prema podacima organizatora, 93 posto međunarodnih posjetitelja došlo je na sajam s investicijskim interesom.
IBAKTECH 2026. – Istanbul
15. međunarodni sajam pekarske i slastičarske industrije održat će se od 14. do 17. listopada 2026. u Istanbul Expo Centeru.
Sajam će biti otvoren svakog dana od 10 do 18 sati. Posjetitelji se za sajam mogu registrirati putem interneta, čime ostvaruju besplatan ulaz.
Za sve koji žele upoznati međunarodne proizvođače, pratiti novosti u industriji i ostvariti nove poslovne kontakte, IBAKTECH 2026. bit će prilika da na jednom mjestu vide što danas nudi međunarodno tržište pekarske i slastičarske industrije.
Pekarski glasnik nastavlja pratiti međunarodne sajmove i događanja važna za pekarsku, slastičarsku i prehrambenu industriju te svojim čitateljima donositi informacije o novim proizvodima, tehnologijama i poslovnim prilikama.
