Ireks Aroma: Prezentacija pekarskog i slastičarskog programa

by Pekarski Glasnik

Ireks Aroma d.o.o.: Prezentacija pekarskog i slastičarskog programa, 15.03.2012.

Ireks aroma d.o.o. je u svom modernom komunikacijskom centru u Jastrebarskom organizirala trodnevnu prezentaciju pekarskog i slastičarskog programa i ugostila velik broj kupaca iz Hrvatske.
ireks prezentacija 1 r 
 
Nakon uvodnog izlaganja o povijesti Ireksa i organizaiji poslovanja, stručnjaci Ireksa upoznali su sudionike s osnovnim karakteristikama proizvoda kao i primjenom tih proizvoda u praksi.
Iz pekarske palete proizvoda predstavljeni su:
•    NON «E» – poboljšivač bez E brojeva
•    FORMAT SOFTY – za hamburger pecivo
•    JASKO ZIM / suho pšenično kiselo tijesto
•    RUSTICO – francuski baguette, peka
•    NATURAL / FORMAT SOFTY / PANIFARIN – miješani raženi kruh
•    KUKURUZ – MIX 35 – pužići sa šunkom i sirom
•    HELJDA – MIX 40 – miješana heljdina peciva sa orasima
•    JEČAM – MIX 35 – miješani ječmeni kruh
Iz slastičarskog programa predstavljeni su:
•    MELLA KREM GOLD – kremšnite
•    GOLDEN LUX – sočni biskvitni kolači
•    PALOMA / MELLA KREM – princez-krafne, ekleri
•    SLATKI MIX – delikatesne zvjezdica, pince, makovnjače, mliječne kifle
•    BERLINER – MIX 50 – krafne
•    MODELLA – masa za modeliranje i oblaganje torti
•    MEDENI KOLAČ – kolač na bazi meda roka trajnosti do 60 dana na +4°C

U pauzi predavanja sudionici su obišli proizvodni pogon i kontrolni laboratorij Ireks arome
 
ireks tvornica r 
Slijedilo je predavanje gospodina Juraja Jurkovića o aktualnoj temi: Produžena svježina pekarskih proizvoda…
 
… i na kraju degustacija i diskusija o prezentiranim proizvodima:
ireks prezentacija 2 2 r

DG

Related Posts