10. Festival čokolade, Opatija, 04.-06.12.2015.
Najslađa opatijska manifestacija u prvom vikendu prosinca predstavlja najbolje domaće i međunarodne čokoladne brendove, ali i male specijalizirane proizvođače originalnih slastica od čokolade:
Vilma-Rab, Čokolada i orah, Atelier Ecostyle -Rijeka i Opatija, VR Choco Art-Pula, Medina kućica-Popovača, Slastičarna Šarlota/Favory Catering-Zagreb, Al Kaprone čokoladni likeri-Zagreb, Čokoladnica Tramontana-Portorož, Hiša trt, vina in čokolade Kunej-Brestanica, Slastičarna Casa del padrone-Krk, Slavonska košarica-Slavonski Brod, Ilirija Promet-Slavonski Brod, Čokoladarnica Bagolo-Zagreb, Hedona-Križevci, Ivy’s Sweet Lavander-Opatija, Ekološko Posestvo Vina Montis & Eko Laura-Marezige, Gustolato-Novigrad.
Izložbeni i prodajni dio Festivala čokolade smješten je u Kristalnoj dvorani Hotela Kvarner i gdje svaki proizvođač u svome prostoru predstavlja ono najkvalitetnije iz svoje ponude. Atraktivni programi poput radionica, predavanja, degustacija, koncerata i izložbi vezanih uz čokoladu održavaju se u svim opatijskim hotelima i restoranima, ali i umjetničkim galerijama, izložbenim paviljonima, te muzejskim i školskim prostorima.
Udruženi slastičari stvaraju i veliku carsku tortu, a poseban dio manifestacije je „Opatijski paradoks“, jedinstveno događanje u kojemu se uz stručno vođenje sljubljuju okusi raznih vrsta čokolade i kvalitetnih vina iz regije.
