Donosimo pregled recepta iz gastronomsko-putopisne serije "Slatka kuharica" u kojoj poznata slastičarka Petra Jelenić spaja tradicionalne recepte naših baka sa suvremenim kulinarstvom:…
Category:
Slastičarstvo
-
-
-
Silikonski kalup – okrugli 8 Idealan oblik za male torte, parfe torte. 8 jednakih šnita, unaprijed označenih za…
-
Silikonski kalup – kvadrat 25 Idealan za cateringe, hotele. U isto vrijeme može se napraviti 25 kocki ispunjenih različitim…
-
Silikonski kalup – trokut 40 Jedan od najboljih alata za ugostiteljstvo. Može se napraviti 40 identičnih trokuta punjenih…
-
Samo slijedite svoj san… i Ireksov CHEESE CAKE će vas odvesti u zemlju neograničenih mogućnosti i ideja za pripremu slastica, bilo da…
-
„Cake dummy“ ili „cake drum“ odnosno stiropor torte iznimno su popularan trend u svijetu, a njihova praktičnost, isplativost i utjecaj na konačni…
-
Besplatna dvodnevna HACCP radionicaOdjel za kvalitetu Hrvatske gospodarske komore organizira besplatnu dvodnevnu HACCP radionicu koje će se održati 08. i 09. lipnja…
-
Dana 16.04.2015 na gornjogradskoj Opatovini u Kuhaona prostoru održala se je radionica Belgijskih pralina. Radionicu je predvodio pastry chef, voditelj Callebaut akademije…
-
Street food festival, 4. ulični festival hrane25.-26.04.2015., Zagreb Na Europskom trgu u Zagrebu, 25 i 26.04.2015. održat će se četvrto izdanje Street…