Šećerna masa za pokrivanje kolača i izradu dekorativnih slastičarskih proizvoda.
Više informacija:
IREKS AROMA d.o.o.
Trešnjevka 24, 10 450 Jastrebarsko
Telefon: +385 1 60 40 701
E-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
_________________________________________________________
Kako su nastali muffini?
Postoje dvije glavne vrste muffina, engleski i američki. Razlikuju se prema sastojcima, načinu pečenja, povijesti, izgledu i okusu.
Prvi muffini pravili su se još u 10. stoljeću u Engleskoj, u Walesu. Bili su hrana siromašnog sloja društva, a osnovni sastojci za izradu bili su ostaci kruha i biskvita. S vremenom su postali omiljena poslastica svih Britanaca, bez obzira na položaj u društvu...
Omogućuje slastičaru da sam proizvede sjajne privlačne voćne glazure - s prirodnim voćem, za ukrašavanje svojih slastica.
Mamamia + voćni pire (od bilo kojeg voća) ili voćni sok = hladna sjajna glazura za ukrašavanje slastica.
S Laped Mammamia! možete prirediti hladnu svjetlucavu glazuru otpornu i stabilnu do +4°C.
Ne kaplje i ostaje svijetla sa spektakularnim efektom zrcala.
Način pripreme
Izmiješati sve sastojke, pomiješati ih i proključati.
Pustite da se glazura ohladi i po potrebi spremite u hladnjak na +4°C.
Metoda glaziranja: lagano izmiješajte hladnu glazuru kako bi na kraju uklonili mjehuriće i kako bi bila sjajna i glatka. Prelijte ju preko kolača i raširite špatulom. Vaša hladna zrcalna glazura će prestati kapati čim je prelijete na tortu.
Pakiranje je kantica od 3kg a cijena 93,9kn/kg.
Akcijska cijena je 84,50kn/kg, 10% niža!
Narudžbe na e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili na broj telefona 01/6658143 ili mob: 099/8726077.
Vaša Pesla :)
Mario Vujinović dugogodišnji je zagrebački slastičar iza kojeg stoji i jedan od najuspješnijih slastičarskih projekata ikad. Naime, ovaj je Zagrepčanin osmislio proteinski sladoled koji za razliku od klasičnog, ne sadrži ni šećer ni masnoće. Proteini su zapravo prava čista sirutka, dehidrirana, to nije nikakva kemija i unutra nema nikakvih kemijskih sastojaka, to je čisto prirodno iz mlijeka izvađeno, uvjerit će vas Mario čim probate njegov sladoled.
Zanimljivo je kako u ovom sladoledu mogu uživati svi oni koji se ne žele udebljati, ali i dijabetičari koji za sebe teško pronalaze slastice. Osim njih tu su i sportaši kojima je ovaj proizvod itekako drag.
"Proteinski sladoled pun je antioksidansa, a dobar je i za kosti, kožu, kosu i nokte'', govori Mario, vlasnik Butika torti koji od nedavno svoj proteinski sladoled prodaje i na hrvatskim autocestama, točnije na odmorištima Vukova gorica i Plitvice.
Inače, Mario se educirao u brojnim školama, a pripremao je kolače i za predsjednika Busha kad je bio u posjetu Hrvatskoj.
Da proteinski sladoled ima sve nutritivne vrijednosti, potvrdili su i na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Zagrebu pa tako sa sigurnošću možemo reći kako je ovaj sladoled dobar i za djecu.
Inače, treba i napomenuti kako se za sladoled kaže da je najstarija slastica na svijetu, njegova povijest temelji se na različitim pričama, a jedna kaže da su ga pripremali još Kinezi prije 3000 godina. Ipak, jedno je sigurno, ovakav sladoled poput hrvatskog proteinskog sigurno nisu tada jeli. Reći ćemo samo – blago svima u Zagrebu, ali i onima koji se nađu na autocesti pa probaju ovu poslasticu koja Hrvatsku stavlja na sam tron slastičarstva.
