Kuhaona radionice u studenom 2021.:
TEME RADIONICA:
16.11.2021. (utorak): SLASTICE OD KESTENA I BUNDEVE – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENO
Trajanje radionice: 16.00 – 20.00 sati
Ova radionica je “must have” za sve ljubitelje kestena i bundeve jer ćete uz Petru Jelenić naučiti kako pripremiti oku i nepcu privlačan Mont Blanc i Tart od bundeve. Kao i uvijek očekuje vas ogromna količina znanja i savjeta uz fantastične okuse jeseni.
Cijena radionice: 550,00 kn
30.11.2021. (utorak): ZAGREBAČKA TORTA – Predavač: Petra Jelenić
Trajanje radionice: 16.00 – 20.00 sati
Red je došao za jedan klasik, a radi se o zagrebačkoj torti bogatoj čokoladom, orašastim plodovima, slatkim vrhnjem, maslacem… A kako je pripremiti saznajte od naše drage Petre Jelenić.
Cijena radionice: 550,00 kn
Više informacija i prijave: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. ili nas nazovite na tel. (01) 4104-841, 098 318 890 (Sanja), 099 6651 561 (Karmela).
_______________________________________________________________________
Kuhaona radionice u listopadu 2021.:
TEME RADIONICA
06.10.2021. (srijeda): SLASTICE OD KESTENA I BUNDEVE – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENO
Trajanje radionice: 16.00 – 20.00 sati
Ova radionica je “must have” za sve ljubitelje kestena i bundeve jer ćete uz Petru Jelenić naučiti kako pripremiti oku i nepcu privlačan Mont Blanc i Tart od bundeve. Kao i uvijek očekuje vas ogromna količina znanja i savjeta uz fantastične okuse jeseni.
Cijena radionice: 550,00 kn
11.10.2021. (ponedjeljak): SLANI I SLATKI ŠTRUKLI – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENO
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Naučite sve tajne pripreme vučenog tijesta kako bi ono bilo spremno za pripremu različitih slanih i slatkih delicija. Na ovoj radionici Petra Jelenić će vas naučiti kako ga pripremiti, razvući i nadjevati sirnim nadjevom. Na jelovniku su klasični slani štrukli i slatki s karameliziranim sezonskim voćem.
Cijena radionice: 450,00 kn
12.10.2021. (utorak): SLANI I SLATKI ŠTRUKLI – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENO
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Naučite sve tajne pripreme vučenog tijesta kako bi ono bilo spremno za pripremu različitih slanih i slatkih delicija. Na ovoj radionici Petra Jelenić će vas naučiti kako ga pripremiti, razvući i nadjevati sirnim nadjevom. Na jelovniku su klasični slani štrukli i slatki s karameliziranim sezonskim voćem.
Cijena radionice: 450,00 kn
16.10.2021. (subota): KRUHOVI SVIJETA – Predavač: Sandra Rončević – POPUNJENO
Trajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
Uz Sandru Rončević zasukat ćete rukave, pobrašniti ruke i pripremiti raznovrsna tijesta za kruhove i peciva iz različitih kuhinja svijeta. Pripremamo Naan (indijski tanki kruh pečen na vrućoj tavi), Lavash (armenski tanki kruh), Focacciu barese (mirisnu focacciu talijanskog juga s crnim maslinama i rajčicama) te Najfiniji mliječni brioche kruh Dalekog istoka.
Cijena radionice: 550,00 kn
26.10.2021. (utorak): SLATKA JESEN – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Na ovoj ćete radionici dobiti nove ideje kako jesenske plodove iskoristiti za pripremu slatkih zalogaja. Uz Sandru Rončević naučite kako se pripremaju Kiflice s jabukama, Galetta s kruškama i frangipane nadjevom, Slatki popečci od bundeve i Energetske kuglice od badema i suhih marelica.
Cijena radionice: 450,00 kn
Više informacija i prijave na https://www.kuhaona.com/2021/09/raspored-kuhaona-radionica-u-listopadu-7/
* Kulinarski Institut Kul IN
Kul IN: Tri tjedna kratkih tečajeva u listopadu 2021.
Kontakt
KULIN d.o.o.
Capraška ulica 12, 44010 Sisak
Tel: +385 44 538 880
Fax: +385 44 537 900E
mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Facebook: www.facebook.com/kulinst
