MIG Mostra internationale del gelato, 62. međunarodni sajam sladoleda, održat će se od 27.-30.11.2022. u Longaroneu (Italija).
Prvo izdanje ovog sajma održano je davne 1959. godine i od tada svake godine početkom zime ovaj međunarodni sajam “hladnog deserta” Longarone vidi kao prijestolnicu sladoleda i okuplja proizvođače sladoleda iz cijelog svijeta.
Na sajmu će se predstaviti najznačajniji noviteti vezani za sladoled: sirovine, strojevi i oprema, namještaj, usluge...
MIG nudi i niz popratnih događanja: okrugli stolovi, međunarodna natjecanja, demonstracije i seminari, što povećava važnost ovog sajma. Program sajma...
Od natjecanja treba spomenuti povijesni Coppa d'Oro (smatra se "Sladolednim Oskarom") koji će se ove godine održati u svom 52. izdanju. Bit će tu i 19. Gelaterie in Web za najbolje web stranice vezane za sladoled i 25. Mastri Gelatieri koja nagrađuje pojedince i obitelji koji su strastveno i uspješno prezentirali obrtnički sladoled diljem svijeta.
Više informacija potražite na stranicama sajma: www.mostradelgelato.com
16. Festival čokolade održat će se od 11.13.11.2022. u Opatiji
Izložbeni i prodajni dio Festivala ove se godine vraća u Centar Gervais, gdje će se održavati središnji dio programa - Čokoladna čarolija, u kojemu će sudjelovati 30-ak izlagača. Posjetitelje tako očekuju degustacije, prezentacije, radionice, prigodna izložba, kao i kutak za najmlađe.
Najavljeni su i choco koncerti, koji će se također održavati u Centru Gervais.
Popratnih događanja bit će i u brojnim drugim gradskim hotelima, kavanama i restaurantima, koji su pripremili brojna maštovita jela i napitke od omiljene namirnice.
Izvor: visitopatija.com
"14. Babičini kolači", Festival zagorskih delicija, održat će se u subotu, 05.11.2022. s početkom u 12:30 sati, u Sportskoj dvorani Područne škole Hraščina.
„Babičini kolači“, natjecanje zagorskih baka u pripremi autohtonih slastica po receptima koje su naslijedile od svojih majki, baka i prabaka, jedinstvena je manifestacija Krapinsko-zagorske županije kojom ona promiče vrijednosti žena, obitelji te živom čuva gastronomsku tradiciju Zagorja.
Za pobjedničku lentu natječu se babice koje dolaze iz svih dijelova Krapinsko-zagorske županije, a osvaja ju ona čiji kolač dobije najviše bodova za autohtonost recepture i sastojaka, za okus i izgled kolača te za domišljatost u prezentaciji.
Više informacija na stranicama Babičini kolači...
Peslin DAN OTVORENIH VRATA održat će se 26.10.2022. u restoranu GLOBUS, Zagrebački velesajam, dvorana Ambasador
Robinson, novinsko nakladničko poduzeće organizira „Interslast 2022." 11-ti međunarodni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva koji će se održati 18.10.2022. u Tuheljskim Toplicama u hotelu „Well****“.
