Slastičarstvo

Torte od stiropora: Praktičan i isplativ trend

dummy slika 1

„Cake dummy“ ili „cake drum“ odnosno stiropor torte iznimno su popularan trend u svijetu, a njihova praktičnost, isplativost i utjecaj na konačni dojam klijenta čine ih sve popularnijim i među slastičarima u Hrvatskoj. Svi slastičari znaju da je način na koji će prezentirati svoje umijeće i ponudu vrlo važan, a kako bi nadmašili konkurenciju potrebno je uvijek biti maštovitiji i originalniji. U tom zadatku stiropor torte mogu biti od velike pomoći. Pročitajte, stoga, za što se sve i kako koriste stiropor torte, koje su prednosti njihove upotrebe te saznajte njihove karakteristike (veličine, oblike, cijene).

Torte od stiropora: Oblici, dimenzije i cijene...

Torte od stiropora dostupne su u nekoliko oblika: okrugle, kvadratne, kose torte, torte u obliku srca i stošca, i u različitim dimenzijama. Visine se kreću od 3 – 15 cm, a promjeri od 10 do 60 cm. Ukoliko Vas zanimaju detaljnije informacije o dimenzijama i cijenama, pogledajte ih ovdje ili nas slobodno kontaktirajte na Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Torte od stiropora: Za što se sve i kako koriste?

DEKORACIJA IZLOGA, ŠTANDOVA, IZLOŽBENIH PROSTORA
dummy slika 2 Svatko tko prošeće Londonom i uđe u cake gallery shop, shvatit će da su stiropr torte svjetski trend. Takvih prostora u Londonu ima jako puno i zapravo predstavljaju slastičarske umjetničke galerije u kojima se dekorirane stiropor torte izlažu poput vrhunskih umjetničkih djela. Klijenti mogu razgledati torte različitih boja, oblika i tehnika dekoriranja te odabrati onu koja im najviše odgovara. Ovaj način prezentacije toliko je popularan u Europi i Americi da su se neki proizvođači, zbog potražnje, specijalizirali samo za proizvodnju torti od stiropora.
Obložena jestivom masom i dekorirana kao prava torta, stiropor torta može poslužiti kao prezentacijska torta koju pokazujete klijentu, može biti dio vizualnog dojma u izlogu slastičarnice ili pak na štandovima specijaliziranih sajmova. Jednom ukrašenu tortu moguće je uskladištiti i koristiti ponovo što je vrlo važno u današnje vrijeme kad je svaki trošak vrlo bitan.

SVADBENE TORTE

dummy slika 3 Kad su u pitanju svadbene torte, kombinacija najvišeg kata napravljenog od biskvita i kreme te donjih katova identično ukrašenih, ali napravljenih od stiropora, donosi puno prednosti.
Na taj način, mladenci mogu dobiti veliku tortu iz snova čak ako se radi i o vjenčanju s manjim brojem uzvanika.
S obzirom na to da svi katovi više nisu napravljeni od biskvita, on ne treba biti „težak/čvrst“ kao do sada kako bi torta zadržala formu, pa se izbor biskvita, a time i okusa uvelike povećava na zadovoljstvo klijenata.
S obzirom na važnost vizualnog dojma, korištenjem stiropor torti tanjuri s tim najvažnijim desertom svadbene svečanosti, izgledat će uredno i reprezentativno – kao iz magazina. Kako? Vrlo jednostavno. Nakon što mladenci odrežu prve kriške s najvišeg, pravog kata, a donji dio ostaje netaknut, konobari dovoze ostatak prave torte na kolicima. Režući pravilno velike četvrtaste površine serviraju gostima lijepe i skladne tanjure koji se savršeno uklapaju u dekoraciju stola, ali i pružaju potpuno uživanje u slastici.
Hoteli, a i poneke slastičarnice koriste svoju galeriju torti od stiropora kako bi pri dogovoru o izgledu svadbene torte klijentima dočarali maštovitost svoje ponude i olakšali im izbor. Torte prezentirane na taj način puno su dojmljivije od onih predstavljenih samo na fotografiji koja se nalazi u brošuri, letku ili na web stranicama, a s obzirom na višekratno korištenje itekako su isplative.

VESELA AKTIVNOST ZA DJECU
dummy slika 4 djeca Stiropor torte najčešće naručuju slastičari, ali narudžbe stižu i iz dječjih vrtića i igraonica. Djeca vole rođendane, svoje i svojih prijatelja, vole šarene torte s omiljenim likovima, vole ukrašavati, a vole se i igrati proslave rođendana. Torta od stiropora, kolaž, škare i ljepilo, plastelin i sve drugo čega se male glave sjete i zabava ukrašavanja može početi, a mašta se razmahati. Iako se ne može pojesti, tako ukrašena torta trajna je igračka pomoću koje se uvijek iznova može organizirati rođendanska proslava, a neki budući slastičari i majstori slatkih dekoracija mogu od malih nogu razvijati svoj talent.

IDEALNE ZA VJEŽBANJE DEKORIRANJA
dummy slika 5 vjezbanje Od oblaganja torti fondan masom do ukrašavanja šlagom, stiropor torte su odlično rješenje za vježbanje tehnika dekoriranja. Savršena tehnika stječe se upornom praksom, a s obzirom na to da su prave torte preskupe da bi se na njima vježbalo, stirpor torte su puno praktičnije i povoljnije rješenje.

Torte od stiropora: Okrugle...

Okrugle torte od stiropora dostupne su više dimenzija:

fi 10 - 20-29-38-47-56 cm, visina 10 cm:

fi 10 - 20-29-38-47-56 cm, visina 15 cm:

fi 10-15-20-25-30-35-40-45-50-55-60 cm, visina 3 cm

fi 10-15-20-25-30-35-40-45-50-55-60 cm, visina 5 cm

fi 10-15-20-25-30-35-40 cm, visina 10 cm

fi 10-15-20-25-30-35-40 cm, visina 15 cm

Torte od stiropora: Kvadratne...

Kvadratne torte od stiropora dostupne su više dimenzija:

10x10, 20x20, 30x30, 40x40, 50x50, 60x60 cm, visina 10 cm

10x10, 20x20, 30x30, 40x40, 50x50, 60x60 cm, visina 15 cm

Torte od stiropora: Kose...

Kose torte od stiropora dostupne su više dimenzija:

fi 20 - 29 - 38 - 47 cm, visina 10/15 cm

Torte od stiropora: Stožac...

Dimenzije stošca su:

dno fi 20cm, vrh fi 6cm, visina 45cm

Torte od stiropora: Srce...

Torte od stiropora u obliku srca dostupne su više dimenzija:

fi 14 - 20 - 26 - 28 cm, visina 8 cm

Torte od stiropora: Ideje za kombiniranje oblika...

Torte od stiropora mogu se vrlo jednostavno kombinirati, bilo da su istog oblika: okrugle, kvadratne, kose... na dva, tri, četiri ili više katova... ili da se kombiniraju različiti oblici: okrugle i kvadratne, okrugle i stožac, okrugle i kose, okrugle i srce...