Omogućuje slastičaru da sam proizvede sjajne privlačne voćne glazure – s prirodnim voćem, za ukrašavanje svojih slastica.
Mamamia + voćni pire (od bilo kojeg voća) ili voćni sok = hladna sjajna glazura za ukrašavanje slastica.
S Laped Mammamia! možete prirediti hladnu svjetlucavu glazuru otpornu i stabilnu do +4°C.
Ne kaplje i ostaje svijetla sa spektakularnim efektom zrcala.
Način pripreme
Izmiješati sve sastojke, pomiješati ih i proključati.
Pustite da se glazura ohladi i po potrebi spremite u hladnjak na +4°C.
Metoda glaziranja: lagano izmiješajte hladnu glazuru kako bi na kraju uklonili mjehuriće i kako bi bila sjajna i glatka. Prelijte ju preko kolača i raširite špatulom. Vaša hladna zrcalna glazura će prestati kapati čim je prelijete na tortu.
Pakiranje – kantica od 3kg
Narudžbe na e-mail: slasticarstvo@pesla.hr ili na broj telefona 01/6658143 ili mob: 099/8726077.
Vaša Pesla 🙂
