Hrvatska agencija za hranu objavila je na svojoj web stranici Rječnik pojmova koji se koriste u procjeni rizika u području sigurnosti hrane. Naime, jednoznačnost pojmova u komunikaciji, transparentnost i dosljednost – tri su važna preduvjeta jasne i nedvosmislene komunikacije između dionika u sustavu sigurnosti hrane.

Iz tog razloga detektirana je potreba nužnosti postojanja rječnika, sa svrhom ujednačavanja pojmova na hrvatskom jeziku, s obzirom kako terminologija ovog područja najčešće dolazi iz engleskog govornog područja.
Ovaj rječnik ažurirat će se redovito, sukladno potrebama te novim znanstvenim i stručnim spoznajama, a pretraživati se može korištenjem engleskih i/ili hrvatskih izraza.
Također, pozivamo sve zainteresirane koji smatraju da neki pojam treba dodati i/ili detaljnije pojasniti, neka nas slobodno kontaktiraju na Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite..
Rječnik pojmova koji se koriste u procjeni rizika pogledajte ovdje...

Izvor: HAH