Poštovani,
Tumačenje Ministarstva poljoprivrede RH vezano za stavljanje na tržište hrane proizvedene pod robnom markom možete pogledati ovdje... .
Prema navedenom tumačenju, sva hrana na policama trgovačkih lanaca pod robnom markom, treba biti označena sukladno EU ali i nacionalnim propisima o kvaliteti hrane.
Iako je odgovor Ministarstva koncipiran na način da se odnosi na mesni sektor, to je iz razloga što je upit prema Ministarstvu bio usmjeren iz mesne industrije, no ovo se odnosi na svu hranu stavljenu na tržište pod robnom markom.
Popis nacionalnih propisa koji propisuju zahtjeve kvalitete možete pronaći na poveznici: http://www.mps.hr/default.aspx?id=6077
Hrvatska gospodarska komora
Pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objave u Narodnim novinama, osim članka 25. stavka 2. ovoga Pravilnika koji stupa na snagu 1. veljače 2018. godine.
Člankom 25. stavkom 2. Pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica ograničava se udio soli u pečenom kruhu gotovom za konzumaciju na najviše 1,4 %. Razlog uvođenja ove odredbe je provođenje Strateškog plana za smanjenje prekomjernog unosa kuhinjske soli u Republici Hrvatskoj koji ima za cilj postupno smanjivati unos kuhinjske soli u općoj populaciji Republike Hrvatske za prosječno 4% godišnje, sa sadašnjih 11,6 grama dnevno na 9,3 grama 2019. godine.
Sukladno čl. 2. ovoga Pravilnika, odredbe Pravilnika se ne primjenjuju na proizvode koji su zakonito proizvedeni i/ili stavljeni na tržište u drugoj državi članici Europske unije ili Turskoj ili koji su zakonito proizvedeni u državi koja pripada Europskom udruženju slobodne trgovine koja je potpisnica Sporazuma o Europskom gospodarskom prostoru.
Napominjemo, da je Hrvatska gospodarska komora nakon održanog sastanka o reguliranju kuhinjske soli u kruhu sa predstavnicima nadležnih tijela i pekara u srpnju ove godine, predložila izradu vodiča/naputka kojim će se pojasniti dozvoljena odstupanja i druge nejasnoće vezane za Pravilnik o žitaricama i proizvoda od žitarica kako bi se proizvođačima, ali i inspekcijskim tijelima olakšala provedba Pravilnika. (HGK)