Peslin Dan otvorenih vrata održan je 26.10.2022. u restoranu Globus na Zagrebačkom velesajmu i okupio je veliki broj zainteresiranih slastičara iz svih krajeva Hrvatske.
Što je Pesla?
Pe (pekar) Sla (slastičar) - zadruga pekara i slastičara već više od 80 godina
Dobrodošlicu svim okupljenim gostima zaželjela je direktorica Pesle gospođa Ruža Grgurev i s ponosom naglasila da je Pesla najstarija hrvatska obrtnička zadruga koja je već više od 80 godina na usluzi pekarima i slastičarima.
Pesla se bavi: veleprodajom sirovina i alata, distribucijom sirovina i alata do pekarnica i slastičarnica te promocijom pekarstva i slastičarstva kroz edukacije
U uvodnom izlaganju gđa Grgurev predstavila je ukratko široku paletu proizvoda iz Peslinog slatičarskog asortimana: od već dobro poznatih slastičarskih alata, dekor masa, glazura, čokolada i čokoladnih krema, voćnih fila, preko kutija i podložaka za torte i kolače...
...pa do novih proizvoda u ponudi: gotovih GUSTO čokoladnih dekoracija, košarica od prhkog tijesta, komadića hrskavih lješnjaka, Veliche vrhunske belgijske čokolade, čokoladnih perla, dekoracija i posipa. A bile su tu i baklave od oraha, pistacije i čokolade, koje su privukle veliko zanimanje prisutnih.
Posjetitelji su mogli degustirati proizvode i kupiti ih po promotivnim cijenama.
Djelatnici Pesle kao dobri domaćini posvetili su se gostima i prenjeli korisne informacije o svakom proizvodu.
Kao gosti izlagači na ovom događanju bili su:
Petrek d.o.o. proizvodnja plastične ambalaže i .
WoW torte - Torte od stiropora
Centralno događanje bila je edukacijska radionica ČOKOART u izvedbi višestruko nagrađivane hrvatske slastičarke gđe Mirjane Špoljar
U radionici je korištena belgijska VELICHE čokolada i SMET dekoracije.
Od početnog temperiranja čokolade, preko izrade pralina do završne dekoracije slastica, Mirjana Špoljar otkrila je niz savjeta i trikova kako koristiti proizvode iz Peslinog slastičarskog asortimana da bi krajnji rezultat bio ovaj prekrasan "slatki stol" :)
Najava sljedećeg Peslinog Dana otvorenih vrata za veljaču 2023. godine
Na kraju događanja djelatnici Pesle zahvalili su se na velikom odazivu i najavili da sljedeći slastičarski „tulum“ i edukaciju planiraju već za veljaču 2023.g. jer nam gđa. Mirjana Špoljar ima još puno toga za pokazati i naučiti kako iskoristiti proizvode iz Pesline bogate ponude za nove slatke delicije ?
(video: Peslin Dan otvorenih vrata)
