Osvrt na protekle događaje

Radi pružanja boljeg korisničkog iskustva stranica koristi kolačiće (cookie). Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku

Ako niste promijenili vaše postravke u pregledniku znači da se slažete. Više...

SLAŽEM SE

Izjava o kolačićima (Cookie policy)

Kako bismo vam pružili najbolje iskustvo naše stranice, te kako bi stranica radila ispravno, ova stranica na vaše računalo sprema malu količinu informacija (cookies – kolačići). Korištenjem stranice pekarskiglasnik.com pristajete na uporabu kolačića. Blokiranjem kolačića i dalje možete pregledavati stranicu, no neke njezine funkcionalnosti Vam neće biti dostupne.

Što je kolačić?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše računalo od strane web stranice koju posjetite.
Kolačići omogućuju stranici da prikaže informacije prilagođene Vašim potrebama.
Oni obično spremaju neke Vaše postavke (session token) i postavke za web stranicu, kao što su informacije o tome koje su otvorene kućice na naslovnoj stranici. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internet preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici.

Isto tako nama omogućuju da mjerimo posjećenost i izvore prometa na našim web stranicama, te sukladno tome možemo poboljšati performanse na našim stranicama.

Sve informacije koje kolačići prikupljaju se akumuliraju i anonimne su, a omogućuju nam praćenje učinkovitosti stranice i ne dijele se s bilo kojim drugim subjektima.

Sve ove informacije mogu biti spremljene jedino ako Vi to omogućite – web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im Vi niste dali i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem računalu.

Onemogućavanje kolačića
Isključivanjem kolačića odlučujete da li hoćete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem računalu. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Ako onemogućite kolačiće, nećete moći koristiti neke od funkcionalnosti na našim web stranicama.

Više o kolačićima možete naći ovdje:
HTTP cookie
Cookies

Od 2. do 7. veljače u Stuttgartu je održano jedno od najvećih svjetskih kulinarskih natjecanja IKA Olimpijada gdje su među 3000 natjecatelja iz 80 zemalja svijeta nastupili i hrvatski majstori kulinarstva.
Među njima se predstavila i hrvatska slastičarka Sandra Jadek koja je ponovno oduševila svijet svojim slasticama i na kraju osvojila izvrsnu brončanu medalju i to u kategoriji slastičarska umjetnost.




-Kao što sam i najavila, na IKA-u sam išla dati sve od sebe i uživati u toj velikoj smotri te promovirati kraj iz kojeg dolazim i ispalo je fenomenalno. Dala sam sve od sebe, moj stol pod nazivom ”Inati se Slavonijo” je oduševio suce ocjenjivače, a posebno slastica od iglica sekvoje koju sam radila jer je sekvoja zaštitni znak moga grada Slatine. Hvala svima koji su vjerovali u mene, nije bilo lako – započela je brončana olimpijka Sandra.


Stol ”Inati se Slavonijo” je bio dosita jedinstven svjetski proizvod, a evo što je brončana Sandra napisala i imala na stolu kao njegov opis.


-Tamo odakle dolazim polja mirišu po cvijeću i pokošenom sijenu, padine osunčanih gora zavode vas nepreglednim vinogradima, a mistične šume pozivaju na šetnju i opuštanje. Tamo odakle dolazim još se uvijek njeguje kultura stola, za bogatom trpezom okupljaju se obitelji, gosti se časte najboljim jelima i vrhunskim vinima, sve je fino, ukusno i slatko. Namirnice stižu s naših njiva, iz naših voćnjaka, šuma i vinograda. Trudimo se biti najbolji domaćini jer tamo odakle dolazim susreću se dvije poznate hrvatske gurmanske regije Slavonija i Podravina. U želji da vam predstavim našu lijepu priču, vodim vas na putovanje okusima i mirisima. U bundevi i grašku doživjet ćete slavonska i podravska polja, s njih vam donosim suncokrete, makove i pšenicu. U žiru sa stoljetnog hrasta, kestenu i vrganju otkrit ćete ljepotu šume Parka prirode Papuk, u sočnoj bobi grožđa moć naših vinograda, a u kruškama, dunjama i šljivama bogatstvo voćnjaka. Ispričat ću vam priču i o seqoui, najstarijem stanovniku Slatine, grada iz kojeg dolazim. Vjerujem da ćete uživati i u autentičnim okusima pikantnog kulena, mirisne rakije i suhih šljiva… Za mene su Slavonija i Podravina neiscrpan izvor inspiracije. Ima li bolje pozivnice za posjet mom zavičaju? – napisala je Sandra Jadek najbolju pozivnicu za posjet Virovitičko- podravskoj županiji, ali niti to nije bilo sve.

 

Uz stol imala je Sandra još jedan detalj za pobliže upoznavanje županije.
-Na stolu je naime bio QR kod na promotivni film o Virovitičko-podravskoj županiji, točnije potez od Drave do Papuka i jednim klikom na mobitelu sve se moglo vidjeti. Moja županija, moj grad i moj zavičaj meni su uvijek u srcu i ja se tim ponosim gdje god pođem i zato je ova bronca izašla baš iz mog srca, iz onoga što živi u meni i sa mnom – zaključila je vrhunska svjetska slastičarka i brončana olimpijka Sandra Jadek.


Izvor: www.icv.hr
 

U organizaciji Udruge kuhara i slastičara grada Slatine, u partnerstvu s Regionalnim centrom kompetentnosti, Ugostiteljskom školom Osijek te pod generalnim pokroviteljstvom Virovitičko-podravske županije i stručnim pokroviteljstvom Hrvatskog kuharskog saveza, 04.03.2023., u Restoranu Višnjica održan je 5. Zlatni orah – međunarodno natjecanje slastičara.
 
Natjecanje se održavalo u dvije kategorije, učenici-slastičari i profesionalci, a ukupno je predstavljeno 38 torti.


 


Stručno ocjenjivačko povjerenstvo činili su vrhunski majstori kuhinje i slastica. Predsjednica je bila slovenski masterchef Alma Rekič, a članovi ujedno i članovi WACHS-a, Svjetske kulinarske organzacije Nermin Hodžić iz BiH, Jordan Nastanović iz Srbije, poznati hrvatski kuhari Gostimir Dragić i Branko Ognjenmović te izbornik Hrvatske kulinarske reprezentacije Marinko Jurešić.



 

U tijeku ocjenjivanja radionicu za sve zainteresirane, održala je poznata hrvatska slastičarka Lada Osredečki pod nazivom ”Quick fondant i dekoriranje svečanih torti”.

Nakon ocjenjiivanja svih torti proglašeni su najbolji:
 

Kategorija učenika:
1. mjesto - Iva Štraub iz Srednje škole Isidora Kršnjavog Našice,
2. mjesto - Lana Megloba iz Gospodarske škole Varaždin,
3. mjesto - Tin Kinčić iz Srednje škole ”Ban Josip Jelačić” Zaprešić.


 
Kategorija profesionalaca:

1. mjesto - Dajana Bošnjak iz Osijeka,
2. mjesto - Matija Katić iz Našica, 
3. mjesto - Emina Rožajac iz Sarajeva.
 

Nakon proglašenja pobjednika svi nazočni kušali su specijalitete restorana Slavonije i Baranje, jela od autohtonih namirnica kao i natjecateljske torte.  



Na kraju, čestitamo svim sudionicima, ali posebne čestitke idu Sandri Jadek i Draženu Šafaru ispred Udruge kuhara i slastičara grada Slatine na izvrsnoj organizaciji događanja u prelijepoj Pustari Višnjica!