CRO TOP 10 natjecanje je na kojem pravo sudjelovanja ostvaruje deset najbolje plasiranih natjecatelja po rang listi Hrvatskog kuharskog saveza za proteklu godinu. Ovo atraktivno kulinarsko natjecanje će se održati u subotu 20. veljače, već tradicionalno na Zagrebačkom velesajmu u sklopu sajma Hotel&Gastroteh. CRO TOP 10 je kulinarsko natjecanje gdje će posjetitelji pratiti uživo kako nastaju mala kuharska remekdjela od namirnica s kojim se natjecatelji upoznaju tek neposredno prije natjecanja.

Petodnevna manifestacija sadrži niz degustacija i prezentacija slatkih, ali i onih tradicionalnih jela, a započinje u srijedu, 17. veljače u 10:00 sati. Čitava manifestacija predstavlja odličnu priliku za sve zainteresirane da sudjeluju u pripremi jela uz najbolje hrvatske kuhare, ali i da okuse tradicionalne, neke zaboravljene delicije. Na kuharskom poligonu Hrvaskog kuharskog saveza moći će se sudjelovati u kraćim kulinarskim radionicama, ali i u nizu degustacija i prezentacija slatkih, ali i onih tradicionalnih jela. Zainteresirani posjetitelji pozvani su da sudjeluju i u ukrašavanju torta u kojem će im pomoći vrhunski slastičarski majstori, a oni najspretniji osvojit će vrijedne kulinarske nagrade.
Okusi jela širit će se cijelim 8. paviljonom Zagrebačkog velesajma. Na poligonu Hrvatskog kuharskog saveza će se svakoga dana predstavljati županijske udruge kuhara koje će pripremati tradicionalne okuse svoga kraja.  Svi će posjetitelji imati prilike vidjeti kako se pripremaju tradicionalna jela iz čitave Hrvatske, kao i degustirati hranu pripremljenu iz ruku majstora, a naravno, kući će moći ponijeti i poneki recept i profesionalni savjet.

Cijela subota rezervirana je za natjecatelje u utrci za pobjednika CroTop 10, koji će svoja jela u potpunosti pripremati pod paskom publike, a krajem dana, u 18:30, tročlani ocjenjivački sud će uz pomoć gradonačelnika grada Zagreba, gosp. Milana Bandića, proglasiti najboljeg ili najbolju od najboljih.

PROGRAM
17.02. srijeda
10:00  – 13:00              priprema i degustacija tradicionalnih jela Varaždinske županije
10:00  – 13:00              priprema i degustacija tradicionalnih jela Zagrebačke županije
15:00  – 18:00             priprema i degustacija tradicionalnih jela Karlovačke županije
15:00  – 18:00              priprema i degustacija tradicionalnih jela grada Varaždina
15:00  – 18:00              priprema i degustacija tradicionalnih jela Zagrebačke županije

18.02. četvrtak
10:00  – 13:00             priprema i degustacija tradicionalnih jela grada Orahovice
10:00  – 13:00             priprema i degustacija tradicionalnih jela Osječko-baranjske županije
10:00  – 13:00             priprema i degustacija tradicionalnih jela Istarske županije
10:00  – 17:00               ukršavanje torta – radionica
15:00  – 18:00              priprema i degustacija tradicionalnih jela Virovitičko-podravske županije
15:00  – 18:00             priprema i degustacija tradicionalnih jela grada Osijeka
15:00  – 18:00             priprema i degustacija tradicionalnih jela Istarske županije

19.02. petak
10:00  – 13:00            priprema i degustacija tradicionalnih jela grada Slavonskog Broda
10:00  – 13:00             priprema i degustacija tradicionalnih jela Vukovarsko-srijemske županije
10:00  – 13:00             priprema i degustacija tradicionalnih jela Ličko-senjske županije
15:00  – 18:00             priprema i degustacija tradicionalnih jela Brodsko-posavske županije
15:00  – 18:00             priprema i degustacija tradicionalnih jela Vukovarsko-srijemske županije
15:00  – 18:00            priprema i degustacija tradicionalnih jela Ličko-senjske županije

20.02. subota
10:00 – 19:00            natjecanje CRO TOP 10
10:00                  početak natjecanja – kvalifikacije
15:30                  objava finalista
16:00                 početak natjecanja – finale
18:30                  proglašenje rezultata i dodjela nagrada

21.02. nedjelja
10:00 – 13:00          priprema i degustacija tradicionalnih jela Koprivničko-križevačke županije
10:00 – 13:00          priprema i degustacija tradicionalnih jela Krapinsko-zagorske županije
10:00 – 13:00          priprema i degustacija tradicionalnih jela Bjelovarsko-bilogorske županije
15:00  – 18:00           priprema i degustacija tradicionalnih jela Krapinsko-zagorske županije
15:00  – 18:00           priprema i degustacija tradicionalnih jela Koprivničko-križevačke županije
15:00  – 18:00          priprema i degustacija tradicionalnih jela Bjelovarsko-bilogorske županije